Ra mắt cuộc thi Vietnam Coffee Challenge dành cho Barista Việt

Với lần thứ 5 được tổ chức, VCC hứa hẹn mang đến một mùa giải bùng nổ với quy mô toàn quốc và quốc tế. Được sáng lập bởi người Việt, theo quy chuẩn quốc tế và dẫn dắt bởi đội ngũ chuyên gia dày dặn kinh nghiệm hơn 20 năm trong ngành cà phê, VCC tự hào là sân chơi uy tín và chuyên nghiệp dành cho các Barista Việt Nam.

Với tinh thần "PLAY HARD - PLAY FAIR - BE PROUD", VCC 2024 hướng đến mục tiêu tạo ra sân chơi công bằng, minh bạch để các bạn Barista giao lưu, học hỏi và có cơ hội phát triển bản thân trong hiện tại và tương lai. Đây cũng là sân chơi tiền đề để các Barista có thêm nhiều kinh nghiệm đấu trường cho các cuộc thi lớn hơn ở trong nước cũng như ngoài nước.

Trải dài các miền Bắc - Trung - Nam, với 4 Kỳ Thi offline tại Hà Nội - Đà Nẵng - Nha Trang - HCM & tiến tới Chung kết tại Vietnam Coffee Expo, đây được xem là cơ hội kết nối, giao lưu với nhiều doanh nghiệp trong ngành F&B và các Barista trong và ngoài nước tham gia cuộc thi.

Với kết quả nổi bật trong mùa giải năm 2023, VCC đã thu hút 20.000 người xem livestream, 19.000 khách tham quan, 31 ban giám khảo Việt Nam và Quốc tế với kinh nghiệm dày dặn trong ngành cà phê, và số lượng thí sinh tham gia lớn nhất Việt Nam là 324.

Hạng mục thi chính sẽ bao gồm:

Pour Challenge (Thi đấu cá nhân về Latte Art – nghệ thuật trang trí cà phê)

Brew Challenge (Thi đấu cá nhân về pha chế cà phê bằng dụng cụ thủ công)

Roastery Challenge (Thi đấu theo cá nhân về Rang xay cà phê).

Một điểm nổi bật trong năm 2024 là các thí sinh sẽ được đào tạo các kiến thức về cà phê thông qua buổi Discussion room được dẫn dắt bởi các Champion quốc tế. Bên cạnh đó, sau khi tham gia tại đấu trường trong nước tại các Kỳ khu vực, Top 36 sẽ có cơ hội giao lưu và tranh tài cùng các Champion ở Đông Nam Á và Úc tại VCC 2024.