Quỳnh Trần JP vượt 3863km từ Nhật về Việt Nam để ăn thử mâm cua dì Ba

Mâm cua dì Ba tại quận 5, TP.HCM cách đây khoảng hơn 4 năm được ví như một hiện tượng ẩm thực, người người đến xếp hàng mong có thể ăn dù giá cả khá cao, rơi vào khoảng 1 triệu đồng - 1,2 triệu đồng/kg. Sau thời gian nổi tiếng, mâm cua của dì Ba dường như xuống dốc, không thể giữ vững được phong độ, khách qua lại cũng thưa thớt dần. May mắn thay, thời gian gần đây, gánh hàng nhỏ của dì Ba có dấu hiệu khởi sắc, nhiều YouTuber, TikToker ghé lại review.

Dù buôn bán có lúc lên, lúc xuống nhưng mâm cua dì Ba vẫn duy trì mở bán đều đặn. (Ảnh: Chụp màn hình TikTok T.Đ.F.)

Vốn là một trong những YouTuber chuyên mukkbang đồ ăn, Quỳnh Trần JP cũng tranh thủ thời gian, vượt 3863km từ Nhật về Việt Nam để thăm gia đình cũng như trải nghiệm mâm của của dì Ba. Được biết, gánh hàng nhỏ của dì Ba đã tồn tại hơn 30 năm dù có lúc thăng, lúc trầm nhưng dì vẫn luôn cố gắng đi bán đều đặn, không nghỉ ngày nào.

Quỳnh Trần JP đến tận nơi để trải nghiệm cua dì Ba. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Để có thể mua được những con cua ngon nhất cũng như sợ dì Ba hết hàng, Quỳnh Trần JP đã canh lúc gánh cua vừa được mang ra để đến. Ngay khi nhìn thấy mâm cua đầy ắp, đỏ au, Quỳnh Trần JP đã không tiếc lời khen vì quá bắt mắt. Không chỉ vậy, cô còn lại gần xin dì Ba bí kíp để có thể luộc cua bóng đẹp như vậy.

Nữ YouTuber canh giờ đến từ sớm, ngay khi dì Ba vừa đem cua ra. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Dù là công việc kinh doanh của mình nhưng người đàn bà lớn tuổi ấy cũng không ngần ngại chia sẻ bí quyết để lên màu đẹp chính là thoa một lớp dầu mỏng lên mai cua. Dầu không chỉ giúp cua bóng đẹp mà còn hạn chế ruồi, muỗi bu lại. Dì Ba cũng rất nhiệt tình bóc cua để Quỳnh Trần JP có thể thấy được phần gạch và thịt ở bên trong.

Dì Ba không ngần ngại tiết lộ bí kíp để có thể cho ra những con cua bóng đẹp. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Mâm cua đỏ au, bóng đẹp của dì Ba. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Trước sự hấp dẫn của những chú cua, nữ YouTuber không thể kìm lòng, không đợi về đến nhà mà đã ăn thử một chút ngay tại chỗ. Ngay khi miếng cua đầu tiên được đưa vào miệng, Quỳnh Trần JP đã vô cùng ngạc nhiên và thốt lên: “Ngon quá dì Ba ơi. Từ gạch tới thịt đều ngọt”. Từng con cua đều được dì Ba lựa chọn cẩn thận từ Cà Mau nên con nào con nấy đều to đều, chắc thịt, đầy ắp gạch.

Dì Ba trực tiếp gỡ ngay một chú cua để cho nữ YouTuber xem phần thịt, gạch ở bên trong. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Phần gạch cua đầy ắp ở bên trong khiến nữ YouTuber không thể kìm lòng mà phải ăn thử ngay lập tức. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Cua quá ngon nên dù giá rơi vào 1,2 triệu - 1,3 triệu đồng, Quỳnh Trần JP cũng không ngần ngại mà mua ngay mâm gần 5kg để ủng hộ dì ba. Sau đó, cô mang cua về nhà để có thể cùng thưởng thức với mẹ. Nữ YouTuber vừa ăn, vừa tấm tắc khen cua chất lượng dù cô đã từng ăn cua Cà Mau rất nhiều lần. Không chỉ riêng nữ YouTuber mà mẹ của cô cũng khen cua ngon, hoàn toàn xứng đáng với giá tiền.

Phần gạch cua vàng rộm, đầy ắp khiến ai cũng thèm. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Nữ YouTuber không ngại mua ngay mâm cua để ủng hộ dì Ba. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Bên cạnh đó, Quỳnh Trần JP cũng tiết lộ muốn ăn cua dì Ba phải đến tận nơi chứ không thể đặt trước. Chính vì lý do này mà ban đầu cô thấy dì Ba khá chảnh. Tuy nhiên, đến khi tiếp xúc trực tiếp, trò chuyện, nữ YouTuber mới thấy dì Ba rất thân thiện, nhiệt tình, không ngần ngại chia sẻ cho khách bí kíp luộc cua để lên màu đẹp. Có lẽ, chính sự hiếu khách của người phụ nữ bán cua ấy đã giúp gánh hàng khởi sắc trở lại.

Mẹ của nữ YouTuber cũng tấm tắc khen ngon, khẳng định chất lượng xứng đáng với giá thành. (Ảnh: Chụp màn hình YouTube Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật)

Đồ ăn ngon hay dở còn tùy thuộc vào khẩu vị riêng của mỗi người. Chính vì vậy, nếu có thể, chúng ta hãy tự mình trải nghiệm và cảm nhận nó.

Cùng cập nhật những tin tức hấp dẫn nhất tại YAN !

Mâm cua dì Ba nức tiếng một thời tại TP.HCM là địa điểm thu hút rất nhiều người nổi tiếng đến ăn thử. Sau một thời gian bán hàng trăm kg/ngày, mâm cua dì Ba dường như có ít người lại mua hơn. Tuy vậy, dì Ba vẫn duy trì, mở bán đều đặn mỗi ngày để phục vụ mọi người. Từng con cua đỏ au, bóng đẹp được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo chất lượng đi đôi với giá thành. Có thể thấy, mâm cua dì Ba vẫn giữ nguyên chất lượng như ngày nào, con nào con nấy đều nhiều gạch, ngọt thịt. Hy vọng với sự ghé thăm của các YouTuber, mâm cua của dì Ba sẽ đắt khách trở lại.

Cùng cập nhật những tin tức khác TẠI ĐÂY !