Quán chè Nguyệt "thảo mai" ăn trốn người yêu bỗng sốt trở lại sau 22 năm
Xuất hiện trong bộ phim "Phía trước là bầu trời", quán chè ở chợ Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội) bỗng "sốt" trở lại nhờ trào lưu review quán ăn.
Thời gian gần đây, trích đoạn nhân vật Nguyệt "thảo mai" (diễn viên Hà Hương đóng) trốn người yêu để ăn chè một mình trong chợ, trong bộ phim Phía trước là bầu trời (chiếu năm 2001) bỗng gây sốt trở lại.
Các tín đồ ẩm thực tò mò tìm địa chỉ quán chè mà Nguyệt từng ăn, rồi đến check-in, ăn thử chè,... tạo thành một trào lưu trên mạng xã hội.
Sau 22 năm quán chè vẫn ở vị trí cũ như khi quay phim, nằm trong khu ẩm thực của chợ Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội).
Anh Đỗ Minh Điệp, 36 tuổi, cho biết gánh chè cô Huê do mẹ anh là bà Đỗ Thị Huê (60 tuổi) gây dựng, trước bán ở góc chợ tạm. Năm 1994, khi chợ Thành Công B được xây dựng, bà chuyển vào trong bán, chuyên các loại chè truyền thống.
Ngày xưa quán đắt hàng, thời kỳ đỉnh cao lên tới 400 - 500 cốc/ngày. Chủ quán phải thuê nhân viên, kê thêm bàn ghế để kịp phục vụ khách.
Nhớ lại lần xuất hiện trong bộ phim truyền hình Phía trước là bầu trời , anh Điệp được mẹ kể, hôm đó đoàn phim đến quay ở chợ, tưởng chỉ mượn bối cảnh quán chè. Nhưng không ngờ, bà Huê được mời xuất hiện trong phân cảnh cùng nhân vật Nguyệt "thảo mai".
"Tôi không ngờ sau hơn 20 năm, bộ phim vẫn nổi tiếng như vậy. Nhiều bạn trẻ tìm đến hỏi ngay 'Đây có phải quán chè chị Nguyệt từng ăn không?'", anh Điệp cười, nhớ lại.
Năm 2013, anh Điệp tiếp quản quán chè. Anh nói quán hiện tại và 22 năm trước trong phim Phía trước là bầu trời không có nhiều khác biệt. Quán bé, đơn sơ, chỉ có vài chiếc ghế dài cho khách ngồi quanh bàn bày chè.
Thực đơn quán vẫn là những vị chè truyền thống quen thuộc như: đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, khoai lang, ngô, cốm, thập cẩm. Mùa đông có thêm bánh trôi nóng.
Quán mở từ 8h30 sáng đến khoảng 18h, 19h hàng ngày. Khách có thể chọn mua ăn tại chỗ hoặc đem về tùy thích. Mỗi cốc chè có giá 15.000 - 20.000 đồng.
Đây không phải lần đầu tiên quán nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng. Năm 2018, khi một số cảnh phim được chia sẻ rầm rộ khắp các diễn đàn, khách cũng tìm đến đông đúc. Anh Điệp bán trung bình 300 cốc/ngày, có người chấp nhận đi xa từ huyện Gia Lâm, chỉ để ăn một cốc "chè chị Nguyệt".
Cô Vũ Thanh Vân, 57 tuổi, sống tại phố Kim Mã, nói mỗi lần đi chợ Thành Công B, đều ghé quán cô Huê ăn một cốc chè đậu xanh. Cô nhận xét chè không quá ngọt, đậm hương vị truyền thống. Đây cũng chính là lý do người phụ nữ gắn bó với quán chè này hơn 10 năm qua.
Anh Hoàng Linh, 25 tuổi, đến quán mua 3 cốc chè mang về. Anh cho biết hồi bé từng được mẹ đưa đến đây, lớn lên vẫn giữ sở thích ẩm thực này.
"Chè ngọt thanh, không gắt, hợp với mùa hè", anh Linh nói thêm Phía trước là bầu trời là bộ phim tuổi thơ, xem đi xem lại nhiều lần không chán. Anh vẫn luôn ấn tượng với phân cảnh Nguyệt "thảo mai" trốn người yêu ăn chè trong chợ.
Anh Điệp là người trực tiếp nấu chè, tại nhà hoặc ngay tại chợ mỗi khi quán đông khách. So với trước, chè được nấu ít ngọt để hợp khẩu vị khách hàng hiện nay.
Ngoài những thế hệ khách hàng mới - là những người trẻ tò mò tìm đến quán chè chị Nguyệt "thảo mai", anh Điệp luôn biết ơn những vị khách đã gắn bó lâu năm.
"Có người ăn từ hồi bé đến khi trưởng thành, đi làm, chuyển nhà đi nơi khác lâu lâu vẫn quay lại tìm hương vị xưa", anh Điệp chia sẻ.
