Quán ăn bị tố, Xemesis trực tiếp lên tiếng
Không chỉ là một streamer thành công, Xemesis còn bén duyên với lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và gặt hái được không ít thành quả. Bên cạnh cùng những người anh em thân thiết là Độ Mixi và Pewpew mở chuỗi cơm tấm Sà Bì Chưởng thì anh chàng còn cùng vợ mở ra thương hiệu Bơ Bán Bò.
Từng nhận về nhiều lời khen ngợi về chất lượng cũng như thái độ phục vụ tuy nhiên cửa hàng của Xemesis lại bất ngờ gặp "biến".
Bơ Bán Bò đầu tiên được mở ra từ tháng 10/2022 và nhanh chóng thu hút đông đảo các vị khách. Từ chi nhánh đầu tiên tại TP.HCM, 2 vợ chồng Xemesis và Xoài Non đã mở thêm các chi nhánh khác ở TP.HCM, Đà Lạt, Cần Thơ và mới đây là Hà Nội.
Tuy nhiên, mới đây, "con tinh thần" của Xemesis bất ngờ bị tố chất lượng thấp. Cụ thể, đồ ăn được nhận xét là thiếu đầy đặn, rau ăn kèm không đảm bảo vệ sinh, mắt thường có thể thấy rõ. Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ cũng liên tiếp mắc lỗi cơ bản.
Bên dưới bài đăng nổ ra cuộc bàn luận sôi nổi. Nhiều ý kiến trái chiều được đưa ra. Có ý kiến đồng tình với bài tố, cũng có bình luận mãn nguyện với cách phục vụ trong lần trải nghiệm của bản thân.
Trước thông tin này, Fanpage của Bơ Bán Bò đã chính thức lên tiếng. Nguyên văn bài đăng tải như sau:
"Dear các khách hàng thân yêu,
Trong thời gian gần đây, nhà Bơ Bán Bò của tụi mình có nhận được khá nhiều góp ý về nhiều hướng khác nhau, từ món ăn, giá, vệ sinh và cả chất lượng phục vụ (gần như toàn tập). Nhà Bơ Bán Bò xin chân thành xin lỗi nếu quý khách có những trải nghiệm không như ý muốn, nhà mình hoàn toàn nhận thức là những góp ý này có cơ sở và nó là động lực để Bơ Bán Bò trưởng thành nhanh hơn nữa.
Các bạn nhà mình đã hiểu được giá trị của những góp ý này và tụi mình quyết định không chờ ngày mai mà sẽ "thay đổi ngay hôm nay", để không phụ lòng khách hàng, nhà Bơ Bán Bò sẽ thường xuyên update những thay đổi trong những ngày sắp tới.
Bơ Bán Bò xin cám ơn tất cả các góp ý dù to hay nhỏ và Bơ Bán Bò sẽ cố gắng không phụ niềm tin của quý khách và thật sự Bơ Bán Bò rất trân trọng những khách hàng đã đồng hành và bảo vệ quan điểm của mình về Bơ Bán Bò vừa qua, nhà mình đều rất cảm động trước những comments đó.
Chúc quý khách có một tuần sắp tới nhiều năng lượng, niềm vui và quan trọng nhất là thật nhiều sự tích cực trong cuộc sống.
Chân thành từ gần 300 con người đang rất quyết tâm tại Bơ Bán Bò".
Chưa dừng lại, Xemesis còn dùng tài khoản cá nhân để nhận lỗi bên dưới những bài tố về chất lượng và thái độ của nhân viên quán.
Phản hồi nhanh chóng và tinh thần cầu tiến từ thương hiệu của Xemesis phần nào xoa dịu dư luận ở thời điểm hiện tại. Điều này cũng cho thấy văn hóa không ngại nhận lỗi, không ngại thay đổi để hoàn thiện hơn từ thành viên Tứ hoàng.
Độ Mixi choáng ngợp khi gặp khách hàng: Cháu chưa nổi tiếng, chưa kinh doanh nhiều nên cô góp ý thế!
Ngoài vị trí hot streamer, YouTuber đình đám, Độ Mixi (tên thật là Phùng Thanh Độ, sinh năm 1989) còn có nhiều công việc kinh doanh riêng.
Mới đây, anh chàng đã lên livestream, kể lại những vị khách đặc biệt mà mình gặp phải trong dịp khai trương quán ăn mới. Độ Mixi cho biết trong ngày này đã gặp rất nhiều kiểu khách với nhiều ý kiến khác nhau, từ trẻ con đến khách lớn tuổi, từ trong nước đến nước ngoài và cũng có cả những ý kiến phàn nàn, góp ý.
Độ Mixi đích thân phục vụ nhân dịp khai trương (Ảnh: Bộ tộc MixiGaming)
Trong đó gây ấn tượng nhất với nam streamer là một vị khách hàng nữ, đã có tuổi, đến từ Hà Nội và mua đồ ăn mang về. “Người khách này khiến tôi bị ngợp, không biết nói gì cả, bối rối luôn” - Độ Mixi giới thiệu sức ảnh hưởng của nhân vật này.
Kể cụ thể hơn, anh chàng cho biết vị khách chắp tay sau lưng và nói: “Cô góp ý với cả các cháu thế này nhá. Nếu cô ăn ở đây, các cháu phải phục vụ cô thì không nói làm gì. Nhưng đây là mua mang về, các cháu đã không phải phục vụ rồi mà cô còn phải tốn cả tiền hộp nữa thì đồ ăn phải đầy đặn hơn 1 tí, tất cả mọi thứ phải được nhiều hơn 1 tí. Cháu chưa nổi tiếng đâu, cũng mới kinh doanh nên cô cũng góp ý như thế. Đây cô góp ý thẳng, cháu phải như thế này thế kia,...” .
Trước những nhận xét này, Độ Mixi kể lại phản ứng của mình: “Cô ấy nói cả 1 tràng luôn các bạn ạ. Tôi không biết nói gì luôn mà cô nói cũng có cái hợp lý nên tôi bị ngợp. Sau đó để cô ấy nói xong rồi tôi mới kết câu chuyện có đầu có đuôi một chút và xin phép ‘Cháu chạy lên trên lo khách’ rồi đi luôn” .
Phía dưới chia sẻ này, nhiều người đã bày tỏ sự thích thú với cách phản ứng của Độ Mixi. Bên cạnh đó nhiều người cũng bật cười vì nhận xét "Cháu chưa nổi tiếng đâu" của vị khách và dùng để trêu ngược nam streamer. Thực tế, Độ Mixi đang sở hữu một lượng fan cực kỳ đông đảo với kênh YouTube 6,6 triệu người đăng ký và fanpage hơn 5 triệu lượt theo dõi.
Ngoài vị khách này, hot streamer còn kể một trường hợp khác cũng thú vị. Đó là một cậu bé đang học Tiểu học, còn mặc nguyên đồng phục đi học đến quán để được gặp và xin chụp ảnh với Độ Mixi. Sau khi đã chụp ảnh rồi ra về thì khoảng 30 phút sau, khách hàng nhí này lại quay lại, cầm theo tờ 50.000 đồng và muốn ăn cơm.
“Tôi cũng mời vào quán rồi ngồi chú cháu ngồi nói chuyện. Nhà bạn nhỏ này cách đó 1km, vừa chạy về xin tiền ra ăn, hoàn cảnh gia đình cũng phức tạp. Sau đó Hiếu đại gia (tức là Xemesis) đến bảo: ‘Thôi cháu cứ ăn đi, các chú không lấy tiền’ rồi gọi cho một combo đồ ăn. Bạn này còn bé thôi nhưng nói chuyện tôi thấy như đang ngồi với người bằng tuổi mình, ngoan và hiểu chuyện dã man” .
Đúc kết những tình huống này, Độ Mixi cho biết khai trương cũng là một trải nghiệm đặc biệt, có nhiều cái vui nhưng cũng có cái bị ngợp.
Độ Mixi được yêu quý nhờ sự vui vẻ, hài hước nhưng cũng không kém phần ý nghĩa. Bên cạnh đó nam streamer còn ghi điểm với cộng đồng mạng vì thường xuyên làm các chương trình, hoạt động vì cộng đồng, giúp đỡ người dân và trẻ em gặp khó khăn ở các địa phương vùng sâu vùng xa.
