Nước đá nướng - món ăn vặt 'độc - kỳ - lạ' của ẩm thực đường phố
Video ghi lại cảnh những viên nước đá trong suốt được đổ lên vỉ nướng, phía dưới than đỏ oạch. Chúng nhanh chóng được nêm với nước sốt và gia vị, trước khi rắc thêm hành lá hoặc hạt mè lên phía trên để trở thành "nước đá nướng" phục vụ thực khách.
Đặc biệt, món 'nước đá nướng' hoàn toàn miễn phí!
Nước đá nướng bắt nguồn từ đâu?
Theo tìm hiểu của truyền thông Trung Quốc, món ăn vặt kỳ lạ này có xuất xứ từ một quán ăn đường phố ở Nam Xương, tỉnh Giang Tây. Được biết, chủ quán ăn đã nảy ra ý tưởng nướng những viên nước đá mát lạnh vào một ngày nắng nóng, như một cách để giải nhiệt cho những thực khách của mình.
Ban đầu, nó chỉ là một trò đùa. Nào ngờ ai cũng thích thú với nước đá nướng và yêu cầu chủ quán "hãy tiếp tục thực hiện".
Món ăn đường phố này được cung cấp với mức giá 0 đồng đối với bất kỳ ai muốn thưởng thức. Tuy nhiên, phải được đặt trước để chủ quán chuẩn bị sẵn sàng nước đá viên.
Sau khi đoạn clip "tạo bão" trên mạng xã hội, nhiều netizen tỏ ra thắc mắc: "Món này được coi là đồ nóng hay lạnh?". Thậm chí, có người còn tò mò: "Mình mút hết gia vị rồi nhổ viên nước đá ra à? Hay là nuốt trọn luôn nhỉ?!".
Trên thực tế, một đoạn video "chiên sỏi" cũng từng khiến dân tình vô cùng hoang mang. Sỏi sau khi được cho vào chảo sẽ nêm thêm các gia vị. Với cách ăn là "hút" gia vị, rồi nhổ bỏ viên sỏi ra, không ít người đã phải phì cười trước món ăn "có cũng như không" thế này!