Ngành du lịch châu Âu “khát” nhân lực

Mùa du lịch hè cao điểm đang đến với Benidorm - thành phố nổi tiếng về du lịch biển phía Đông Nam Tây Ban Nha. Nhưng năm nay, một số nhà hàng, quán bar tại đây cho biết đã buộc phải đóng cửa 1 ngày/tuần vì thiếu nhân viên.

"Tôi đã đăng cả quảng cáo trực tuyến và đi hỏi khắp nơi, nhưng cho tới bây giờ, quán vẫn chưa tuyển được 2 nhân viên cầm thiết để vận hành quán 100% công suất", ông Pablo Gonzalez - quản lý quán Taberna Andaluza, Tây Ban Nha cho hay.

Cho dù đó là đầu bếp, nhân viên quầy bar hay nhân viên rửa bát… đâu đâu cũng trưng biển tuyển dụng. Vào mùa cao điểm du lịch, lĩnh vực khách sạn và nhà hàng ở Tây Ban Nha tuyển dụng thêm khoảng 100.000 lao động thời vụ. Hiện nay tỷ lệ thiếu hụt là 50%.

Nghịch lý thay đó là tỷ lệ thất nghiệp tại Tây Ban Nha đang ở mức cao nhất trong các nước thuộc Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD) đạt 13,7%.

Một số nhà hàng, quán bar tạiTây Ban Nha cho biết đã buộc phải đóng cửa 1 ngày/tuần vì thiếu nhân viên. Hình minh họa. (Ảnh: Business Magazine)

Có nhiều yếu tố gây ra tình trạng thiếu hụt nhân lực trong ngành công nghiệp không khói ở châu Âu thời điểm này, trong đó phải kể đến tính chất mùa vụ của ngành này, sự thiếu khuyết trong khâu đào tạo, điều kiện làm việc kém và ảnh hưởng của COVID-19.

Sau 2 năm đại dịch, nhiều người lao động phải rời bỏ ngành du lịch, làm công việc khác. Chưa kể lạm phát tại châu Âu đang tăng cao kỷ lục, mức lương đang tăng không kịp.

Chị Oceane Bouffort - nhân viên thời vụ Khách sạn Mercure, Pháp cho biết: "Công việc rất mệt mỏi. Khi trở lại trong tháng đầu tiên, chúng tôi bị đau nhức khắp người. Chúng tôi phải lái xe nhiều cây số. Hơn thế nữa, chúng tôi không mấy khi được nghỉ cuối tuần, vì cuối tuần mọi người đi chơi và đặt phòng nhiều. Vì vậy, tôi hoàn toàn thấu hiểu khi nhiều người trẻ không muốn làm việc trong lĩnh vực này".

Áp lực về nhân sự là rất lớn khi mùa du lịch đã đến. Dự kiến trong năm nay, EU sẽ áp dụng bộ quy định mới về lao động nhập cư để phát triển các kênh nhập khẩu lao động hợp pháp.

Trước đó, Ủy ban châu Âu hồi tháng 6/2021 đã khởi động sáng kiến "Đối tác nhân tài", trong khuôn khổ hiệp ước mới về di cư và tị nạn, nhằm thu hút lao động từ các nước đang phát triển.