Ngắm cây chè shan tuyết cổ thụ, trả giá 6 tỷ không bán

Suối Giàng là một xã vùng cao thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Nằm trên độ cao gần 1.400 m, được ví như Sa Pa, Tam Đảo, Đà Lạt bởi khí hậu trong lành, mát mẻ quanh năm. Đến với Suối Giàng được thưởng, ngắm nhìn, thức thứ chè đặc sản mang tên Shan Tuyết từ những cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi.

Theo người dân huyện Văn Chấn cho biết, trong những cây chè cổ tại nơi đây, cây chè shan tuyết số 003 khoảng 500 tuổi của nhà ông Nguyễn Quang Hoàng (xã Suối Giang, huyện Văn Chấn, Yên Bái) là cây chè shan tuyết cổ thụ đẹp nhất vùng, do cây có tán rộng, mọc đều. Có người trả giá hơn 6 tỷ đồng nhưng là cây di sản nên chủ nhân không giao dịch mua bán.

Chia sẻ với PV, ông Sổng A Páo - người chăm sóc đặc biệt cho một cây chè shan tuyết di sản 500 tuổi chia sẻ, chè từ cây này có giá khoảng 2,5 triệu đồng/kg đối với bạch trà. Giá thấp nhất là loại trà mạn thông thường, giá 350.000 đồng/kg.

Hàng ngày, ông Páo luôn kiểm tra gốc cây chè xem có mối đến quấy rầy không. Ngoài ra, ông sẽ hái bỏ đi phần lớn những quả chè để cây tập chung dưỡng chất nuôi búp.“Việc chăm sóc cây này không phức tạp, vất vả, vì chúng tôi không dùng hóa chất, cũng không bón phân. Chủ yếu kiểm tra mối còn lại để cây sinh trưởng tự nhiên với khí hậu nơi đây", ông Páo chia sẻ.

Sau khi thu hoạch, búp chè tươi sẽ được phân loại để chế biến thành nhiều loại trà gồm bạch trà, hồng trà, lục trà… Trong đó, bạch trà là loại quý hiếm nhất, được chế biến từ “tôm” chè (một búp non duy nhất có màu trắng tuyết), số lượng vô cùng khiêm tốn. Sắp xếp theo độ hiếm giảm dần gồm hồng trà (1 tôm 2 lá), lục trà (1 tôm 3 lá)... Giá trị cũng theo đó giảm dần.