Món ngon cuối tuần: Trứng cuộn cơm rang đẹp mắt, hấp dẫn

Chia sẻ Facebook

Chủ nhật, 26/02/2023 | 07:00

Nguyên liệu:

-1 bát cơm trắng

- 60 gr hành tây

- 50 gr nấm

- 80 gr thịt nguội

- 25 gr đậu Hà Lan

- 2 thìa bơ

- 3 thìa tương cà (ketchup)

- 3 thìa sốt cà chua (tomato paste)

- 2 thìa nước

- 2 quả trứng

- 1 thìa sữa

Cách chế biến:

-Làm nước sốt: Trộn tương cà, sốt cà chua, một chút nước vào bát, trộn đều.

- Hành tây, nấm, thịt nguội thái hạt lựu.

-Cho một thìa dầu ăn vào chảo. Cho hành tây vào phi thơm, cho lần lượt đậu Hà Lan, nấm, thịt nguội vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và thêm chút hạt tiêu.

- Tiếp theo, cho cơm trắng cùng 3-4 thìa nước sốt vào, đảo đều.

- Đập 2 quả trứng, cho 1 thìa sữa và một chút muối, đánh đều.

-Làm nóng chảo, cho 2 thìa bơ vào rồi đổ trứng đã đánh vào tráng mỏng.

-Cho cơm rang vào giữa, vun hai bên viền trứng, sau đó đổ ra đĩa, sao cho phần trứng ôm trọn lấy cơm. Cuối cùng cho cơm ra đĩa và đổ nước sốt còn lại lên trên.

Thành phẩm:

Lớp trứng chiên mỏng vàng tươi cuộn bên ngoài phần cơm và rau củ thơm nức, đậm đà, đầy đủ màu sắc đẹp mắt.

Minh Hoa (t/h)

Món ngon cuối tuần: Cách làm tai heo kho ngon đậm đà Thứ 7, 25/02/2023 | 06:00 Chỉ với tai heo cùng một vài nguyên liệu cơ bản và chút biến tấu bạn đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Cách nấu xôi cá cơm Nha Trang đơn giản tại nhà

Chủ nhật, 19/02/2023 | 07:00

Từ hai nguyên liệu chính là cá khô và gạo nếp cùng với sự khéo léo trong chế biến chúng ta sẽ có một món xôi thơm ngon và cực kỳ lạ miệng.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt quay kho dưa chua ngon lạ miệng

Thứ 7, 18/02/2023 | 07:00

Thay vì ăn thịt heo quay theo cách thông thường, chỉ cần thêm một vài nguyên liệu là bạn đã có ngay một món ăn mới với hương vị thơm ngon lạ miệng.

Món ngon cuối tuần: Cà ri bò ấm nóng cho ngày nồm ẩm

Chủ nhật, 12/02/2023 | 06:00

Miếng thịt bò hầm mềm thơm cùng với nước dùng beo béo kết hợp lại tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn. Món này chấm cùng bánh mì hoặc ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Cùng chuyên mục

Khai mạc Festival “Về miền Quan họ - 2023”

Chủ nhật, 26/02/2023 | 11:30

Tối 25/02/2023, tại TP. Bắc Ninh, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh Bắc Ninh đã tổ chức Chương trình khai mạc Festival “Về miền Quan họ - 2023”.

Xuất hiện dê 2 đầu và 4 mắt ở Ấn Độ Chủ nhật, 26/02/2023 | 11:00 Một con dê con được sinh ra với 2 đầu và 4 mắt ở Thiruvallur, Tamil Nadu, miền Nam Ấn Độ, khiến nhiều người tò mò.

Phát hiện thẩm mỹ viện không phép gây tai biến mắt cho khách hàng

Chủ nhật, 26/02/2023 | 09:17

Thanh tra Sở Y tế Tp.HCM cho biết, vừa phát hiện và đang tiến hành làm rõ hành vi vi phạm một thẩm mỹ viện không phép gây tai biến mắt cho khách hàng

Choáng với đám cưới ngập vàng và sổ đỏ của cô dâu, chú rể ở Bình Dương

Chủ nhật, 26/02/2023 | 08:49

Một đám cưới ở Bình Dương đang gây xôn xao mạng xã hội vì của hồi môn mà cha, mẹ hai bên gia đình cô dâu và chú rể trao cho con là hàng chục sổ đỏ, vàng, siêu xe…

Tài xế xe bus phản ứng cực nhanh cứu chiếc xe trôi tự do trên phố Chủ nhật, 26/02/2023 | 07:51 Tài xế xe bus đã kịp thời chặn một chiếc xe ba bánh không người lái đang trượt trên đường ở miền đông Trung Quốc.

Nổi bật trong ngày

Kinh hoàng khoảnh khắc người đàn ông ném vợ khỏi phà Thứ 7, 25/02/2023 | 15:00 Camera giám sát đã ghi lại khoảnh khắc người đàn ông ném vợ khỏi phà khi đi qua eo biển Sunda, Indonesia.

Chủ nhà kinh hoàng khi đàn chó săn “mất kiểm soát” bất ngờ ập đến săn cáo ở vườn Thứ 7, 25/02/2023 | 15:30 Một gia đình có con nhỏ đã vô cùng kinh hoàng khi một bầy chó săn “mất kiểm soát” lao đến xé xác một con cáo trong vườn sau nhà họ.

Món ngon cuối tuần: Cách làm tai heo kho ngon đậm đà Thứ 7, 25/02/2023 | 06:00 Chỉ với tai heo cùng một vài nguyên liệu cơ bản và chút biến tấu bạn đã có ngay một món kho vô cùng hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Trứng cuộn cơm rang đẹp mắt, hấp dẫn

Chủ nhật, 26/02/2023 | 07:00

Tài xế xe bus phản ứng cực nhanh cứu chiếc xe trôi tự do trên phố Chủ nhật, 26/02/2023 | 07:51 Tài xế xe bus đã kịp thời chặn một chiếc xe ba bánh không người lái đang trượt trên đường ở miền đông Trung Quốc.

Chia sẻ Facebook