Món ngon cuối tuần: Tôm cuộn mì chiên giòn ăn cực ngon, làm cực dễ
Tôm cuộn mì chiên giòn có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức, sợi mì giòn tan, tôm được ướp vừa miệng, bên trong mềm ẩm, không bị khô.
Chủ nhật, 30/04/2023 | 14:00
Nguyên liệu:
-10 con tôm tươi
-Mì tươi (hoặc mì trứng, mì Ý, mì tôm...)
-Dầu ăn
-Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm
Cách chế biến:
-Sơ chế tôm: Để khử mùi tanh của tôm, bạn ngâm tôm vào nước muối loãng trong khoảng 5 phút sau đó vớt ra rổ để ráo. Sau khi tôm ráo, bạn lột bỏ phần đầu và thân tôm, giữ lại phần đuôi cho đẹp mắt.
Tiếp đến, dùng dao rạch một đường nhỏ trên lưng tôm, cẩn thận kéo bỏ sợi chỉ đen. Làm lần lượt đến khi hết phần tôm đã chuẩn bị.
Sau khi sơ chế xong, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào bát đựng tôm, đảo đều và ướp trong khoảng 15 phút.
-Nếu sử dụng mì khô thì bạn trụng mì qua nước cho mềm. Nhớ đừng trụng lâu quá kẻo mì bị bở, khó tạo hình.
- Sau khi mì hơi nguội, bạn khéo léo lấy sợi mì cuốn quanh từng con tôm. Lần lượt làm đến hết phần tôm đã chuẩn bị.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 200ml dầu ăn. Đợi dầu nóng, cẩn thận cho từng con tôm vào, chiên đều các mặt của tôm cuộn mì.
-Sau khi tôm đã chín, sợi mì dần chuyển sang màu vàng nâu thì bạn gắp ra đĩa để ráo dầu.
-Xếp tôm cuộn mì chiên giòn lên đĩa chấm kèm tương ớt và xốt Mayonnaise.
Minh Hoa (t/h)
|
|
Món ngon cuối tuần: Lòng non xào dứa thơm ngon, lạ miệng Chủ nhật, 16/04/2023 | 07:00 Lòng lợn giòn ngọt kết hợp với vị chua nhẹ của dứa tạo nên món ăn thơm ngon, lạ miệng cho ngày cuối tuần. |
Món ngon cuối tuần: Sườn kho trứng cút đậm đà, đưa cơm
Thứ 7, 15/04/2023 | 07:22
Sườn kho trứng cút mang hương vị đậm đà, thơm ngon. Sườn được kho kỹ róc xương mềm tan trong miệng, trứng cút thấm vị ngọt của sườn nên vừa bùi vừa thơm.
Món ngon cuối tuần: Cách làm đậu phụ sốt vừng thanh đạm thơm ngon
Chủ nhật, 09/04/2023 | 08:00
Đậu phụ được bao phủ một lớp tinh bột ngô đem đi nướng sau đó nhúng vào nước sốt vừng. Cách làm đơn giản nhưng hương vị thực sự hấp dẫn.
|
|
Món ngon cuối tuần: Cách làm gỏi cá chiên giòn kiểu Thái Lan Thứ 7, 08/04/2023 | 09:00 Vị giòn của cá chiên, vị chua ngọt từ xoài và nước chấm hòa quyện tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn. |
Cùng chuyên mục
Món ngon cuối tuần: Tôm cuộn mì chiên giòn ăn cực ngon, làm cực dễ
Chủ nhật, 30/04/2023 | 14:00
Tranh cãi ông bố chi 20 tỷ đồng xây trường mẫu giáo cho con trai
Chủ nhật, 30/04/2023 | 09:06
Việc xây trường của anh Hứa nhận về nhiều ý kiến trái chiều. Một số người ca ngợi anh là người tốt bụng, người khác lại cho rằng đây là sự lãng phí.
Nghe lời vợ làm việc này, người đàn ông bỗng đổi đời nhờ trúng số 16 tỷ
Chủ nhật, 30/04/2023 | 07:00
Thay vì tiếp tục mua xổ số 4D như mọi ngày, Cheng quyết định mua xổ số Big Sweep theo lời khuyên của vợ mình và điều bất ngờ cũng đến, số tiền lớn đã vào tay anh.
|
|
Ăn táo có thật tốt đủ đường, ngăn ngừa cả ung thư? Chủ nhật, 30/04/2023 | 07:00 Táo là một trong những trái cây tốt cho sức khỏe nhưng ban cần chú ý ăn để hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tốt nhất. |
|
|
Ngắm cây sung có giá 10 tỷ, có xứng tầm hay đại gia "chém gió"? Chủ nhật, 30/04/2023 | 07:00 Cây sung bonsai của một đại gia Hà Thành được ra giá 10 tỷ đồng khiến ai thấy cây cũng bất ngờ. |
Nổi bật trong ngày
|
|
Nữ kế toán trộm hơn 23 tỷ đồng để trả nợ cho con trai Thứ 7, 29/04/2023 | 12:27 Câu chuyện nữ kế toán trộm tiền của bạn thân rồi đến ăn cắp tiền của công ty để trả nợ cờ bạc cho con trai khiến dư luận dậy sóng. |
|
|
Món ngon cuối tuần: Gỏi gà măng cụt ngon lạ miệng cho dịp nghỉ lễ Thứ 7, 29/04/2023 | 07:31 Gỏi gà măng cụt có vị ngon lạ miệng với gà ta chắc thịt, vàng da, trộn với măng cụt giòn ngọt chấm cùng muối ớt chanh đậm đà. |
Người đàn ông nhập viện vì nuốt luôn hàm răng giả khi uống thuốc
Thứ 7, 29/04/2023 | 19:48
Bệnh nhân 56 tuổi nhập viện trong tình trạng đau tức cổ họng, ói liên tục, chảy nước dãi, đau tức ngực. Bệnh nhân trước đó đã nuốt hàm răng giả trong lúc uống thuốc.
Tranh cãi ông bố chi 20 tỷ đồng xây trường mẫu giáo cho con trai
Chủ nhật, 30/04/2023 | 09:06
Việc xây trường của anh Hứa nhận về nhiều ý kiến trái chiều. Một số người ca ngợi anh là người tốt bụng, người khác lại cho rằng đây là sự lãng phí.
Món ngon cuối tuần: Tôm cuộn mì chiên giòn ăn cực ngon, làm cực dễ
Chủ nhật, 30/04/2023 | 14:00
