Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn heo chiên sả ớt ngon đậm đà

Chủ nhật, 06/08/2023 | 10:30

Nguyên liệu:

- Sườn heo: 400 gr

- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

- Đường: 3 muỗng cà phê

- Bột canh: 1 muỗng cà phê

- Bột ngọt: 1 muỗng cà phê

-Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-Hạt tiêu: 1 muỗng cà phê

- Ớt: 6 trái

- Tỏi: 5 củ

- Sả: 5 cây

Cách chế biến:

- Sả, ớt tươi và tỏi thái nhỏ.

- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn sau đó cho vào nồi thêm nước vào. Nước sôi 2 phút thì đổ sườn ra rửa sạch, để ráo.

- Chuẩn bị 1 tô lớn. Cho vào sườn, tỏi, sả, ớt băm, các loại gia vị trộn đều và chờ cho thấm vị trong khoảng 30 phút.

- Cho sườn vào chảo dầu đang sôi chiên với lửa nhỏ, đảo đều tay. Lúc này chừa phần sả, tỏi, ớt trong thịt ướp còn sót lại, chờ thịt hơi vàng thì cho vào đảo đều cho đến khi sườn thật sự chín vàng thì tắt bếp rồi múc ra đĩa.

Minh Hoa (t/h)

Món ngon cuối tuần: Bún gà trộn thanh nhẹ, dễ ăn mà đủ chất Chủ nhật, 18/06/2023 | 07:10 Nếu chán cơm thì bạn hãy làm món bún gà trộn đãi cả nhà dịp cuối tuần. Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Món ngon cuối tuần: Cách làm salad tôm xoài thanh mát ngày hè

Thứ 7, 10/06/2023 | 07:30

Thịt tôm giòn ngọt thấm đều sốt salad thơm ngậy, quyện với vị ngọt thanh mát của xoài tạo nên món salad thơm ngon, đảm bảo ai ăn cũng thích.

Món ngon cuối tuần: Tuyệt chiêu làm chả giò ngon khó cưỡng Chủ nhật, 04/06/2023 | 14:00 Hãy làm chả giò theo cách này, đảm bảo cuốn chả sẽ rất giòn và thơm ngon.

Món ngon cuối tuần: Canh cá trê nấu dưa chua đưa cơm ngày hè

Chủ nhật, 04/06/2023 | 08:45

Cá trê nấu dưa cải chua rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Chỉ với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản bạn đã có ngay một món ngon để chiêu đãi cả nhà.

Cùng chuyên mục

NGUYỄN ĐỨC PHÁT - Sứ mệnh tạo dấu ấn trong làng thời trang và đào tạo nghệ sĩ nhí

Thứ 3, 08/08/2023 | 11:22

Với vẻ đẹp nam tính và gương mặt điển trai, Nguyễn Đức Phát không chỉ thu hút ánh nhìn trên sàn catwalk mà còn trở thành ngôi sao sáng giá trên con đường nghệ thuật.

HANSEOUL cho ra mắt sản phẩm độc quyền dành cho cộng đồng người LGBT

Thứ 3, 08/08/2023 | 10:00

Trái tim mạnh mẽ Thứ 3, 08/08/2023 | 08:50 Nhìn sâu vào trái tim mình bằng sự thành thật. Thứ bạn thấy là gì? Nhìn sâu cả vào những vết thương và cả từ những lấp lánh.

Người đàn ông bị suy gan, tổn thương thận sau chuyến đi tắm thác

Thứ 3, 08/08/2023 | 07:56

Trước khi nhập viện, người đàn ông đi chơi ở thác nước sau đó về nhà người bệnh xuất hiện sốt, mẩn ngứa toàn thân, đi ngoài phân lỏng nhiều lần và sử dụng thuốc nam 1 ngày không rõ nguồn gốc để tự điều trị.

Làm việc này 5 phút mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư Thứ 3, 08/08/2023 | 07:00 Theo nghiên cứu, mỗi ngày nếu có tổng cộng 4 phút rưỡi hoạt động mạnh có thể giảm 18% nguy cơ mắc ung thư nói chung.

Nổi bật trong ngày

Giáo viên, phụ huynh chung tay mua cá giúp thầy giáo chữa bệnh ung thư

Thứ 2, 07/08/2023 | 20:18

Khi biết gia đình một giáo viên phải bán cá để có tiền chữa bệnh, đông đảo giáo viên, phụ huynh và người dân đã chung tay mua hơn 800 con cá để ủng hộ.

Làm việc này 5 phút mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư Thứ 3, 08/08/2023 | 07:00 Theo nghiên cứu, mỗi ngày nếu có tổng cộng 4 phút rưỡi hoạt động mạnh có thể giảm 18% nguy cơ mắc ung thư nói chung.

Trái tim mạnh mẽ Thứ 3, 08/08/2023 | 08:50 Nhìn sâu vào trái tim mình bằng sự thành thật. Thứ bạn thấy là gì? Nhìn sâu cả vào những vết thương và cả từ những lấp lánh.

Tác dụng không ngờ của việc uống cà phê mỗi sáng Thứ 2, 07/08/2023 | 07:00 Cà phê giúp giảm mệt mỏi, tỉnh táo hơn, có thể cải thiện tâm trạng, chức năng não.

11 người nhập viện sau khi ăn cỗ đám tang

Thứ 2, 07/08/2023 | 15:22

Sau khi ăn cơm, uống rượu tại một đám tang, 11 người có triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, đi ngoài nhiều lần, phải nhập viện điều trị.