Món ngon cuối tuần: Bánh chuối chiên giòn ăn cực ngon, làm cực dễ

Chủ nhật, 31/07/2022 | 06:52

Chuối là loại trái cây ngon miệng, bổ dưỡng mà rẻ tiền.Theo dược lý hiện đại, chuối rất giàu năng lượng. 100g chuối cung cấp cho cơ thể 103 calo. Chuối chín có nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, vitamin và chất khoáng. Đăc biệt chuối có hàm lượng kali, canxi rất cao, tốt cho người bệnh tim mạch.Các nhà khoa học khuyến cáo mỗi ngày nên ăn 2-3 quả chuối để phòng trị tăng huyết áp và một số chứng bệnh liên quan đến tim mạch.

Còn theo y học cổ truyền, chuối có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tỳ, nhuận tràng, lợi tiểu, chỉ khát…

Có rất nhiều cách để ăn chuối. Ngoài việc ăn trực tiếp trái chuối tươi, các bạn có thể chế biến chuối thành các món bánh. Dưới đây là cách làm món bánh chuối chiên giòn cực kỳ đơn giản và hấp dẫn, từ người lớn đến trẻ em ai ăn cũng thích.

Nguyên liệu:

-1-2 quả chuối

-Bột mì cán sẵn (có thể dùng bột ngàn lớp cán sẵn tùy thích)

-1 lòng đỏ trứng gà

-Vừng đen (trắng)

Cách chế biến:

- Rã đông bột mì cán sẵn ở nhiệt độ phòng (25 - 30 độ C) trước khi dùng.

- Bọc chuối vào vỏ bánh và cuộn lại.

- Dùng dao cắt thành từng khoanh nhỏ dày cỡ 1,5-2cm.

- Xếp vào nồi chiên không dầu.

- Đánh tan lòng đỏ trứng. Dùng chổi quết một lớp lòng đỏ trứng gà lên bề mặt bánh rồi rắc vừng lên trên.

- Nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút. Lưu ý bạn có thể tăng giảm thời gian chiên tùy thuộc vào độ dày của miếng bánh.

- Hết thời gian, bạn lấy bánh ra và thưởng thức nóng. Món này giòn bên ngoài, mềm bên trong, thơm ngon đặc biệt.

Minh Hoa (t/h)

Món ngon cuối tuần: Cách làm mì lạnh chua cay giải nhiệt, chống ngán

Thứ 7, 23/07/2022 | 06:42

Mùa hè oi bức, nhiều người rất thích những món nguội với nước xốt chua cay. Dưới đây là cách làm mì lạnh chua cay từ những nguyên liệu hầu như nhà nào cũng có.

Món ngon cuối tuần: Cách làm gà quay tiêu KFC ngon như ngoài hàng Chủ nhật, 17/07/2022 | 07:00 Thịt gà ngấm gia vị, mọng nước và chín mềm, quyện trong nước sốt sánh đặc, dậy mùi thơm nồng, cay cay của tiêu đen, rất hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Nộm thịt bò cà pháo chua giòn lạ miệng Chủ nhật, 03/07/2022 | 06:00 Cà pháo giòn tan, thịt bò mềm, thấm đẫm vị chua cay mặn ngọt là những yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của món nộm thịt bò cà pháo.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn cay Thái Lan ăn hoài không chán

Thứ 7, 02/07/2022 | 06:00

Sườn cay Thái Lan không chỉ người Thái yêu thích mà thực khách quốc tế cũng rất ưa chuộng nhờ thịt sườn mềm ngọt kết hợp với nước dùng chua cay cực kỳ hấp dẫn.

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế khuyến cáo: Tự ý dùng thuốc Tamiflu điều trị cúm làm tăng nguy cơ đề kháng thuốc

Thứ 7, 30/07/2022 | 20:48

Theo Cục Quản lý Khám chữa bệnh, Tamiflu là loại thuốc được chỉ định trong trường hợp người bệnh nhiễm cúm (nghi ngờ hoặc xác định) có biến chứng hoặc có yếu tố nguy cơ; không được tự ý sử dụng khi không có chỉ định của bác sĩ do làm tăng nguy cơ đề kháng thuốc dẫn đến những tác dụng không mong muốn.

Bộ Y tế yêu cầu giải trình tự gen xác định các chủng cúm đang lưu hành

Thứ 7, 30/07/2022 | 19:32

Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh mùa hè, trong đó chú trọng đến cúm mùa, Covid-19 và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp khác.

Tưởng rối loạn tiêu hóa, chàng trai 30 tuổi không ngờ mắc ung thư Thứ 7, 30/07/2022 | 15:30 Nam bệnh nhân 30 tuổi, chưa lập gia đình, có lẽ chưa bao giờ nghĩ rằng ung thư lại âm thầm tìm đến mình sớm như vậy.

Mẹ chú rể ép hủy đám cưới vì chê dung mạo cô dâu Thứ 7, 30/07/2022 | 15:00 Chú rể đã bỏ cô dâu ngay tại đám cưới vì mẹ anh ta cho rằng cô gái quá xấu xí, không xứng với con trai bà.

Nổi bật trong ngày

Những thói quen khi ngủ gây hại cho gan

Thứ 7, 30/07/2022 | 12:00

Giấc ngủ là thời gian để các cơ quan, trong đó có gan, tự điều chỉnh và chữa lành. Nếu bạn hình thành thói quen ngủ sai sẽ không khác gì tự hủy hoại lá gan của mình.

Mẹ chú rể ép hủy đám cưới vì chê dung mạo cô dâu Thứ 7, 30/07/2022 | 15:00 Chú rể đã bỏ cô dâu ngay tại đám cưới vì mẹ anh ta cho rằng cô gái quá xấu xí, không xứng với con trai bà.

Tưởng rối loạn tiêu hóa, chàng trai 30 tuổi không ngờ mắc ung thư Thứ 7, 30/07/2022 | 15:30 Nam bệnh nhân 30 tuổi, chưa lập gia đình, có lẽ chưa bao giờ nghĩ rằng ung thư lại âm thầm tìm đến mình sớm như vậy.

Chuyên gia chỉ cách phân biệt cúm A và viêm mũi họng cấp

Thứ 7, 30/07/2022 | 10:00

Khi số ca mắc cúm A nhập viện ngày càng gia tăng nhiều người không khỏi lo lắng. Vậy làm thế nào để chắc chắn mình đã nhiễm cúm A, không phải viêm mũi họng cấp?

Những thay đổi trên cơ thể cảnh báo sức khỏe gặp "vấn đề", cần xử lý ngay

Thứ 7, 30/07/2022 | 08:05

Nhiều người thường bỏ qua những thay đổi nhỏ trên cơ thể và nghĩ rằng không có gì đáng lo. Thế nhưng đây là những dấu hiệu quan trọng cảnh báo cơ thể gặp "vấn đề".