Meo Hay Nha Bep | Những dụng cụ, mẹo hay nhà bếp cho bà nội trợ

Cá rất tanh nhưng chỉ cần rút sợi dây này thì mùi tanh mất ngay lập tức, nấu món nào cũng ngon Ngoài ra cũng còn rất nhiều cách xử lý mùi tanh cá nhưng không phải ai cũng biết.

Rán đậu nhớ chọn loại này mới vàng ươm, giòn ngon không dễ nát Ngoài ra còn nhiều bí quyết rán đậu ngon giòn vàng ươm nhiều người chưa biết.

Mua dưa hấu chẳng cần vỗ mỏi tay, chỉ nhìn vào điểm này sẽ chọn được quả ngon như ý Giờ bạn không cần phải vỗ mỏi tay để kiểm tra xem dưa hấu có giòn ngọt hay không nữa rồi nhé!

Làm lạc rang muối dùng dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai khiến lạc bị cháy và nhanh ỉu Hóa ra nhiệt độ của dầu ăn lúc cho vào lạc rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của món ăn...

Rán cá đừng cho ngay vào chảo, nhớ lau bỏ thứ này cá sẽ vàng giòn ngon không sát chảo Rất nhiều người đã không làm điều này bảo sao cá rán hay bị sát chảo, nát da.

Đầu bếp chỉ 4 chiêu đơn giản khử sạch mùi hôi của lòng già chỉ trong vài phút Để làm sạch và khử mùi hôi lòng già không khó nhưng chẳng phải ai cũng biết cách.

Ngâm rau muống trong loại nước rẻ tiền này, lúc xào xanh mướt lại giòn ngon Hóa ra thứ nước này lại giúp rau muống xào luôn được xanh mà ít người biết.

Làm trứng ốp hay bị nát đừng dại đập thẳng vào chảo, thêm bước này 10 quả lành lặn cả 10 Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn...

Rang tôm chỉ cần cho 2 gia vị này, tôm lên màu đỏ đẹp và giòn ngon bất bại Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn...

Dùng dầu hào ngon nhưng riêng 3 món này đừng cho vào, vừa phí tiền lại mất vị Nhiều người lầm tưởng dầu hào là loại gia vị "dễ dãi", món nào cũng có thể nêm vào được.

Xào gan lợn hay bị khô và tanh, đầu bếp mách 3 chiêu giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo 3 mẹo đơn giản này sẽ giúp món gan xào mềm ngon không tanh giống ngoài hàng.

10 lần xào mướp 9 lần bị thâm đen, nhớ thêm bước này mướp xanh mướt ít ra nước Hóa ra cách xử lý mướp không còn bị thâm đen lại đơn giản thế này!

Hành lá mua về nhanh hỏng, ngâm trong nước này rồi bảo quản để vài tháng vẫn xanh tươi Không ngờ hành lại có cách bảo quản đơn giản mà hiệu quả cao đến thế.

Nấu món cá hấp có nên ướp muối trước? Nhiều người làm sai bảo sao thịt cá khô, vị kém ngon Hấp cá là món ăn bổ dưỡng nhưng vì nhiều người làm sai cách nên hương vị kém ngon.

Muốn bảo quản quả vải cả tuần vẫn tươi ngon như vừa hái, chỉ cần ngâm với 1 loại nước rẻ tiền Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có quả vải ăn trong một tuần với lớp vỏ vừa đẹp mắt mà không hề thâm...

Đậu Hà Lan cực bổ, mua nhiều về ăn không hết nhớ bảo quản theo cách này, để cả năm không hỏng Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có hạt đậu Hà Lan ăn trong 1 năm mà không cần phải đi mua.

Ngao mua về ngâm với nước này chỉ 10 phút là sạch không còn một hạt cát Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Nhiều người bỏ qua 2 bước này khi xào súp lơ, bảo sao món ăn mềm nhũn và không xanh mướt Muốn súp lơ xào luôn có màu xanh đẹp mắt, giòn ngon cũng cần bí kíp.

Mua sườn nên chọn đoạn nào thì ngon, biết sự thật ai cũng bất ngờ Mỗi một phần sườn có cách chế biến khác nhau, các bạn nên lưu ý để tránh mua nhầm.

Hấp sò điệp dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người làm sai bảo sao sò không ngon Nhiệt độ của nước là một trong những yếu tố quyết định đến chất lượng của món sò điệp hấp.

Kho hay hầm thịt bò, thêm nguyên liệu này vào thịt cực nhanh mềm mà không cần dùng nồi áp suất Những gia vị này vô cùng quen thuộc và dễ kiếm, đảm bảo chị em nội trợ sẽ hài lòng vì nhờ nó mà có...

Chiên khoai tây đừng cho ngay vào chảo dầu, thêm 2 bước này khoai giòn ngon thơm nức như nhà hàng Muốn chiên khoai tây được vàng giòn như ngoài hàng không hề khó.