Mẹo hay nhà bếp, Bật mí mẹo hay nhà bếp cho bà nội trợ

Mẹo hay nhà bếp - Eva.vn chia sẻ những mẹo hay bảo quản món ăn, đồ dùng và dụng cụ nhà bếp. Tổng hợp mẹo hay nhà bếp cho bà nội trợ

Mua na chọn quả nhiều hay ít mắt, người trồng mách 3 chiêu chọn quả cùi nhiều không có giòi

Để chọn được những quả na ngọt ngon, nhiều cùi ít hạt lại không có giòi cần có những tuyệt chiêu... Mẹo hay chọn thực phẩm

Cá rất tanh nhưng chỉ cần rút sợi dây này thì mùi tanh mất ngay lập tức, nấu món nào cũng ngon

Ngoài ra cũng còn rất nhiều cách xử lý mùi tanh cá nhưng không phải ai cũng biết. Mẹo hay nhà bếp

Rán đậu nhớ chọn loại này mới vàng ươm, giòn ngon không dễ nát

Ngoài ra còn nhiều bí quyết rán đậu ngon giòn vàng ươm nhiều người chưa biết. Mẹo hay nhà bếp

Mua dưa hấu chẳng cần vỗ mỏi tay, chỉ nhìn vào điểm này sẽ chọn được quả ngon như ý

Giờ bạn không cần phải vỗ mỏi tay để kiểm tra xem dưa hấu có giòn ngọt hay không nữa rồi nhé! Mẹo hay nhà bếp

Làm lạc rang muối dùng dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai khiến lạc bị cháy và nhanh ỉu

Hóa ra nhiệt độ của dầu ăn lúc cho vào lạc rất quan trọng, nó quyết định đến chất lượng của món ăn... Mẹo hay nhà bếp

Rán cá đừng cho ngay vào chảo, nhớ lau bỏ thứ này cá sẽ vàng giòn ngon không sát chảo

Rất nhiều người đã không làm điều này bảo sao cá rán hay bị sát chảo, nát da. Mẹo hay nhà bếp

Đầu bếp chỉ 4 chiêu đơn giản khử sạch mùi hôi của lòng già chỉ trong vài phút

Để làm sạch và khử mùi hôi lòng già không khó nhưng chẳng phải ai cũng biết cách. Mẹo hay nhà bếp

Ngâm rau muống trong loại nước rẻ tiền này, lúc xào xanh mướt lại giòn ngon

Hóa ra thứ nước này lại giúp rau muống xào luôn được xanh mà ít người biết. Mẹo hay nhà bếp

Làm trứng ốp hay bị nát đừng dại đập thẳng vào chảo, thêm bước này 10 quả lành lặn cả 10

Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn... Mẹo hay nhà bếp

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều cực ngon lại có cả món nhậu, cả nhà tha hồ "lai rai"

Thịt viên sốt mặn lạ miệng trôi cơm, chạo thịt thính thơm nức gói với lá sung chấm nước mắm chua... Hôm nay nấu gì

Rang tôm chỉ cần cho 2 gia vị này, tôm lên màu đỏ đẹp và giòn ngon bất bại

Thời điểm cho gia vị rất quan trọng, nó quyết định đến việc món tôm rang có lên màu đỏ đẹp và giòn... Mẹo hay nhà bếp

Ngô tươi bảo quản ngăn mát hay ngăn đá thì mới ngon, đầu bếp mách sự thật bất ngờ

Nếu không biết cách bảo quản, ngô tươi mua về chỉ sau 1 ngày là có thể nhạt đi, ăn không còn ngon... Mẹo bảo quản thực phẩm

Mua ổi chọn quả sần sùi hay nhẵn thì ngon, người trồng mách 5 chiêu không ngờ

Để chọn được những quả ổi ngon, giòn, ngọt, không xốp cần có bí quyết riêng. Mẹo hay chọn thực phẩm

Dùng dầu hào ngon nhưng riêng 3 món này đừng cho vào, vừa phí tiền lại mất vị

Nhiều người lầm tưởng dầu hào là loại gia vị "dễ dãi", món nào cũng có thể nêm vào được. Mẹo hay nhà bếp

Xào gan lợn hay bị khô và tanh, đầu bếp mách 3 chiêu giúp món ăn thơm ngon hoàn hảo

3 mẹo đơn giản này sẽ giúp món gan xào mềm ngon không tanh giống ngoài hàng. Mẹo hay nhà bếp

10 lần xào mướp 9 lần bị thâm đen, nhớ thêm bước này mướp xanh mướt ít ra nước

Hóa ra cách xử lý mướp không còn bị thâm đen lại đơn giản thế này! Mẹo hay nhà bếp

Hành lá mua về nhanh hỏng, ngâm trong nước này rồi bảo quản để vài tháng vẫn xanh tươi

Không ngờ hành lại có cách bảo quản đơn giản mà hiệu quả cao đến thế. Mẹo hay nhà bếp

Nấu món cá hấp có nên ướp muối trước? Nhiều người làm sai bảo sao thịt cá khô, vị kém ngon

Hấp cá là món ăn bổ dưỡng nhưng vì nhiều người làm sai cách nên hương vị kém ngon. Mẹo hay nhà bếp

Muốn bảo quản quả vải cả tuần vẫn tươi ngon như vừa hái, chỉ cần ngâm với 1 loại nước rẻ tiền

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có quả vải ăn trong một tuần với lớp vỏ vừa đẹp mắt mà không hề thâm... Mẹo hay nhà bếp

Đậu Hà Lan cực bổ, mua nhiều về ăn không hết nhớ bảo quản theo cách này, để cả năm không hỏng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có hạt đậu Hà Lan ăn trong 1 năm mà không cần phải đi mua. Mẹo hay nhà bếp

Chuối chín mua về nhanh hỏng, làm 5 điều này để cả tuần vẫn vàng ươm thơm nức

Đây sẽ là bí quyết hay cho những ai chót mua nhiều chuối nhưng ăn không kịp. Mẹo bảo quản thực phẩm

Ngao mua về ngâm với nước này chỉ 10 phút là sạch không còn một hạt cát

Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Mẹo hay nhà bếp