Mẹo bảo quản vải thiều tươi ngon cả tháng

Mùa vải chín rộ, giá rẻ, không ít gia đình mua nhiều vải một lúc, hoặc được biếu và không thể ăn hết ngay. Một số mẹo bảo quản vài thiều dưới đây sẽ giúp bạn trữ chúng được lâu để dùng dần mà chất lượng vẫn đảm bảo.

Mẹo bảo quản vải thiều trong túi zip

Cắt rời từng quả vải thiều, trừ lại phần cuống khoảng 1 - 2 cm.

Để thoáng cho khô những chỗ dính dướt (nếu có) trên mỗi trái.

Cho vải vào các túi zip rồi cất trong găn mát tủ lạnh dùng dần.

Với cách này, bạn có thể bảo quản vải trong vòng một tuần.

Mẹo bảo quản vải thiều bằng giấy báo

Vải  cắt rời từng trái, trừ lại phần cuống khoảng 1-2cm, để thoáng cho khô những chỗ có nước.

Lót vài lớp giấy báo xuống đáy hộp nhựa rồi xếp vải thiều vào, cứ một lớp quả lại một lớp báo.

Dùng giấy báo bọc kín toàn bộ số vải, càng nhiều báo càng tốt.

Đậy nắp hộp và cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Mẹo bảo quản vải thiều giúp bạn có vải ngon để ăn sau thời gian dài.

Với mẹo bảo quản vải thiều này, bạn có thể ăn dần cả tháng. Thỉnh thoảng, bạn nên mở ra kiểm tra để loại bỏ bớt những quả có dấu hiệu hỏng để bảo vệ tốt những quả khác.

Mẹo bảo quản vài thiều trong ngăn đá

Với cách này, bạn có thể bảo quản cả năm, đến Tết vẫn có vải ăn như thường. Cách làm khá đơn giản: Cắt rời từng quả, để khô nước rồi bọc bằng giấy báo và hộp như trên, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, khi ăn thì mang ra rã đông tự nhiên.

Bạn cũng có thể bóc vỏ, xếp gọn vải trong hộp nhựa, rắc thêm chút đường rồi đậy nắp, đặt vào ngăn đá. Nếu có máy ép chân không, bạn bóc vỏ vải, xếp vào túi và hút chân không trước khi cho vào ngăn đá, sẽ tiết kiệm diện tích hơn dùng hộp rất nhiều.

Theo vtc.vn

Tin Cùng Chuyên Mục

Mẹ đảm tự tay làm tiệc thôi nôi 'trăm hoa đua nở' cho con chỉ với 500k

icon 0

Mất khoảng 2 ngày để chuẩn bị và hoàn thành mâm cơm cúng thôi nôi cho con gái. Nhưng kết quả thành công mĩ mãn khiến chị Linh rất vui.

Gợi ý thực đơn ngon lành đầy màu sắc cho ngày Gia đình Việt Namicon0Ngày Gia đình Việt Nam thì tất nhiên là phải làm một bữa thật ngon rồi phải không chị em?

Món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần!icon0Canh sườn củ sen vừa bổ vừa mát, mùa hè đừng quên nấu nhé chị em.

Trai đẹp Hà Nội 'mở bếp', tự tay nấu những bữa trưa hấp dẫn mời đồng nghiệp khiến ai nấy trầm trồicon0Cứ tới thứ 4 hằng tuần, anh Hồng Đăng lại tự tay vào bếp nấu ăn và mang tới công ty cho nhóm đồng nghiệp thân thiết.

Đổi món với bơ nướng, đơn giản mà ngon miệngicon0Quả bơ nướng tạo nên một món ăn chay tuyệt vời, thuần chay và không chứa gluten, cho dù để nguyên trái hay cắt lát.

Gợi ý thực đơn chuẩn mùa hè, nóng mấy vẫn ngon miệng hết bay cả nồi cơmicon0Chỉ 1 món mặn với 2 món luộc là vừa đủ ngon cơm lại chẳng phải nấu nhiều!

Canh cua khoai sọ rau rút đậm đà hương vị mùa hè

icon 0

Khi những cơn mưa mùa hạ trút xuống là lúc những ngọn rau rút ngoi lên mơn mởn. Mùa nóng, trên mâm cơm gia đình có bát canh cua rau rút nấu với khoai sọ giống như được bát canh thuốc - vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Dùng loại thịt này làm nem thì ngon ngọt bất ngờ, tiếc là phần lớn chúng ta chưa thử bao giờicon0Thử ăn nem ngao một lần là có khi 'nghiện' luôn không đùa đâu nha.

Nắng nóng thế này ăn gì cho mát?

icon 0

Hãy chọn 10 loại thực phẩm giúp giải nhiệt trong mùa hè

Trầm trồ thăm ao cá 'khủng' trên sân thượng 80m2 của anh 'nông dân phố' ở TP.HCM

icon 0

Mô hình vườn sân thượng của các 'nông dân phố' đã không còn mới lạ với nhiều người. Tuy nhiên, có lẽ ít khi bạn được chiêm ngưỡng mô hình ao cá sân thượng có sản lượng cả tạ cá như của anh Lê Vinh.

XEM THÊM BÀI VIẾT