Mâm cúng Rằm tháng 7 trị giá 900K, ngon đẹp từng chi tiết của mẹ đảm Hà thành
Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 được chị Hương thực hiện với tất cả lòng thành và đôi bàn tay khéo léo.
Từ lâu, chị Thu Hương (37 tuổi, Hà Nội) đã rất coi trọng những ngày lễ tết, ngày rằm hay mùng 1. Vào những ngày này, chị thường chuẩn bị chu toàn một phần lễ mọn với tâm thành, kính dâng lên bề trên để cầu cho cuộc sống luôn bình an, may mắn. Vì gia đình chị làm kinh doanh nên chị còn dâng lễ Thần Tài để mong được phù hộ cho việc buôn bán thuận lợi.
Mới đây, mẹ đảm Hà thành này có chia sẻ mâm cúng Rằm tháng 7 của gia đình mình lên mạng xã hội và nhận về nhiều lời khen từ cư dân mạng.
Chị Thu Hương chia sẻ: " Với mình, tháng 7 là cơ hội để ta thêm nhớ đến những gì cha mẹ đã hy sinh cho chúng ta có cuộc sống đủ đầy. Chính vì vậy, mâm cúng Rằm tháng 7 rất ý nghĩa với mình.
Ngay từ sáng, mình dậy thật sớm để đi chợ, tự tay lựa các thức quà thơm thảo, hoa thơm trái ngọt theo mùa về sắp sửa mâm lễ cho đầy đủ và đẹp mắt.
Mâm cúng Rằm tháng 7 của mình gồm có: Gà trống ngậm hoa sen, xôi gấc hoa sen, nem công chả phượng, tôm sú hấp nước dừa, nộm long vĩnh dung, giò lụa hoa hồng, chả Ước Lễ, canh củ chi, chè kho bông mai, mâm hoa trái ngũ lộc.
Mâm lễ này của mình trị giá 900.000 đồng. Mình lên ý tưởng trước 2-3 ngày để mọi thứ được chu toàn nhất có thể".
Với tiêu chí đẹp - vừa - đủ, sau khi cúng lễ mâm cỗ này dành cho 9-10 người trong gia đình chị Hương nên mẹ đảm cảm thấy không đắt đỏ chút nào.
Mâm cỗ của mẹ đảm không chỉ đầy đủ mà còn đẹp đến từng chi tiết. Chị Hương khéo léo tỉa đầu phượng, cuộn cánh phượng cho món "nem công chả phượng". Món chè kho được chị tạo hình thành những bông mai vàng nhụy xanh đẹp mắt, giò lụa thì tỉa thành bông hoa hồng nở rộ, xôi gấc bên trong có bông sen làm cho đĩa xôi thêm bắt mắt...
Tất cả những món này chị đều học hỏi ý tưởng ở các hội nhóm nấu ăn, các chương trình dạy nấu ăn trên mạng xã hội.
Chị Hương chia sẻ với Infonet : "M ọi người hay khen mình có mấy hoa tay mà nấu ăn giỏi thế, nhưng thực chất mình chỉ vào bếp khi con gái đầu biết ăn dặm. Tuy vào bếp muộn nhưng sở thích nấu ăn lại đến với mình lúc nào không hay. Dần dần nấu được nhiều món hơn, được gia đình và mọi người khen nhiều hơn, tình yêu của mình với căn bếp lại càng lớn dần.
May mắn là nhà có 3 bạn nhỏ đang độ tuổi "ô mai" 11 – 13 tuổi rất thích thú giúp mẹ. Ba bạn nhà mình làm được rất nhiều loại bánh và chè, sinh tố, tạo hình món ăn…
Thế nên mỗi lần mình vào bếp đều có 3 "bếp phó" phụ giúp, vừa vui vẻ lại thêm thân thiết bên nhau" .
Ngoài mâm cỗ mặn, chị Hương còn hay chuẩn bị cả mâm ngũ quả, mâm cỗ chay để dâng lên gia tiên vào ngày rằm, mùng 1. Mâm ngũ quả của chị thường là mùa nào thức nấy gồm bưởi xanh, đào vàng, vải đỏ, măng cụt tím, na trắng, phật thủ... làm nên sắc ngũ hành cân đối hài hòa.
Ngoài ra, mâm ngũ quả còn có hoa sen, hoa mẫu đơn, cúc tím, cau non,... xếp xen kẽ để lan tỏa hương thơm ngát.
Mâm cỗ chay cũng rất đa dạng món. Chị Hương thường làm nem chay cổ truyền, kimbap, cà chua nhồi mọc chay, salad rau củ, phở cuốn rau củ, nấm chiên hình quạt, miến xào, canh rau củ...
Chị Thu Hương mong rằng khi mình vào bếp tự tay chuẩn bị những mâm cỗ ngon đẹp với lòng thành trọn vẹn thì các con cũng sẽ học được điều đó mà luôn hiếu thuận, thảo kính mẹ cha, bởi truyền thống của người Việt luôn xếp chữ "hiếu" lên hàng đầu.
Bạch Dương
Ảnh: NVCC
Tin Cùng Chuyên Mục
Gặp 'tình trẻ' tưởng chân ái cuộc đời nhưng hành động này của hắn khiến tôi đứng ngồi không yên
icon 0
Đang lúc trái tim bị tổn thương tôi cứ ngỡ gặp được chân ái cuộc đời khi có người tình trẻ hết lòng yêu thương, chiều chuộng nhưng sự thật lại không như những gì tôi vẫn nghĩ.
Con trai cả Beckham đáp trả tin đồn bất hòa giữa mẹ chồng và con dâu
icon 0
Brooklyn Peltz Beckham (tên của con trai Beckham sau khi kết hôn khi được thêm họ của vợ) đã giải thích rõ về thông tin bất hòa giữa vợ Nicola Peltz và mẹ của mình là Victoria Beckham.
Cách 'ăn dặm cho no' phổ biến này có thể hạn chế phát triển IQ của trẻ nhỏ
icon 0
Dinh dưỡng giữ vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí não của con người, nhất là trẻ nhỏ. Bác sĩ nhi khoa đã chỉ ra các phương pháp cho trẻ ăn dặm để không làm giảm trí thông minh của trẻ.
Bùi Tiến Dũng cùng vợ Tây tung lời có cánh 'đọ' xem ai yêu nhiều hơn khiến dân tình thích thú
icon 0
Nhân ngày kỷ niệm 2 năm yêu nhau, thủ môn Bùi Tiến Dũng và người mẫu Dianka Zakhidova không ngần ngại dành những lời “có cánh” cho nửa kia khiến người hâm mộ thích thú.
Vợ chồng U40 ‘đốn tim’ dân mạng với bộ ảnh ‘thanh xuân vườn trường’ kỷ niệm 10 năm ngày cưới
icon 0
Nhìn vào bộ ảnh trẻ trung của vợ chồng anh Nguyễn Phi Long và chị Lê Hồng Linh, không ai nghĩ rằng họ đã 34,35 tuổi và có với nhau 3 mặt con.
Món ăn dặm thần kỳ từ quả đào cho bé, dễ làm lại thơm ngon khó cưỡng
icon 0
Các mẹ thường phải loay hoay tìm các món ăn dặm vừa bổ dưỡng vừa được bé ưa thích. Hãy tham khảo công thức chế biến món ăn dặm từ hoa quả dưới đây, đảm bảo bé không thể chối từ.
XEM THÊM BÀI VIẾT