Loại rau cực giàu vitamin D đem chiên giòn lại được món nhâm nhi ngon không tưởng
Đây cũng là một trong những món khai vị ngon, được nhiều người yêu thích ở các nhà hàng.
Lam Anh Ngày 22/08/2022 06:30 AM (GMT+7)
Món ngon mỗi ngày
Nguyên liệu:
- 350g nấm sò hoặc nấm hải sản, muối ăn vừa phải, 50g tinh bột, dầu ăn, 2g muối tiêu, 100g bột mì, 1 quả trứng
Cách làm:
Nấm sò rửa sạch, xé sợi vừa phải, để ráo nước.
Cho bột mì, tinh bột, trứng và muối vào tô, thêm một lượng nước vừa đủ. Vừa thêm nước vừa khuấy đều cho bột tạo thành hỗn hợp sền sệt như trong hình.
Cho nấm nhúng vào bát bột.
Đun nóng dầu ăn đến 70%, cho nấm đã nhúng bột vào chảo dầu chiên cho đến khi bề mặt hơi vàng thì vớt ra. Sau đó đun nóng lại dầu rồi cho nấm vào chiên lại lần 2 cho đến khi vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.
Lúc này bạn đã được món nấm chiên giòn cực ngon, có chút beo béo, ngậy ngậy của bột chiên, của nấm vô cùng hấp dẫn.
Rắc chút muối tiêu lên là xong. Hoặc bạn có thể ăn nấm chiên với tương cà hoặc tương ớt đều được.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: https://arttimes.vn/gia-dinh/loai-rau-cuc-giau-vitamin-d-dem-chien-gion-lai-duoc-mon-nh... Nguồn: https://arttimes.vn/gia-dinh/loai-rau-cuc-giau-vitamin-d-dem-chien-gion-lai-duoc-mon-nham-nhi-ngon-khong-tuong-c59a10122.html
Dưa chuột ngâm kiểu này vừa ngon giòn lại chống ngán cực tốt cho bữa cơm nhiều thịt cá Đảm bảo đây sẽ là món ăn kèm bữa cơm cực ngon, hấp dẫn chẳng kém gì dưa muối Bấm xem >>
Món ngon cuối tuần
Theo Lam Anh (Dịch từ Douguo) (Thời báo văn học nghệ thuật)
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
