Loại lá rẻ bèo rụng đầy vườn, sang nước ngoài lên kệ hơn 6 triệu/kg

Chia sẻ Facebook

Chủ nhật, 25/06/2023 | 07:00

Lá chanh được bán giá khá "chát" ở nước ngoài

Thông tin trên Dân Việt , tại Việt Nam , người dân thường quan tâm và sử dụng đến quả chanh hơn là lá chanh. Ít ai nghĩ rằng, lá chanh là nguồn thu nhập lớn và ngỡ ngàng khi biết lá chanh được rao bán với giá khoảng 7 USD/1 oz, tương đương 25g, trên trang Amazon. Theo đó, 100g lá chanh có giá khoảng 28 USD (635.000 đồng) và 1kg sẽ có giá khoảng 6,35 triệu đồng.

Lá chanh được rao bán với giá khoảng 7 USD/1 oz, tương đương 25g, trên trang Amazon.

Cũng vì lợi nhuận lớn từ loại lá bình thường này, mà từ vài năm trước, lá chanh đã được một số công ty thu gom hàng chục tấn xuất khẩu sang thị trường châu Âu, thu về cả triệu USD.

Loại chanh được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác ở phương Tây, được xuất sang thị trường châu Âu với 2 dạng: dạng gia vị được đóng gói chung với sản phẩm riềng, ớt hiểm và sả cây, mang lại hương vị hoàn chỉnh của món lẩu Thái; dạng bao gói lá chanh nhỏ và được cấp đông hoàn toàn.

Lá chanh là lá của cây chanh, có hương thơm đặc trưng khi vò hoặc thái nhỏ. Tùy theo giống chanh mà hình dạng lá có thể khác nhau: Lá của cây chanh ta có hình trứng, nhìn giống lá cam với chiều dài từ 2.5 - 9cm, lá của cây chanh Thái có hình ngọn giáo hoặc xoan thuôn, có thể nguyên hoặc xuất hiện khía răng ở phần mép, lá có màu xanh thẫm và cuống lá cánh rất rộng, phiến lá to.

Về hương vị, lá chanh Thái có mùi thơm nồng hơn lá chanh ta, chua hơn mà không bị đắng hoặc mất mùi hương khi nấu quá lâu. Vì thế nó trở thành lá gia vị sử dụng trong ẩm thực Thái Lan như súp Thái, chả cá Thái, lẩu Thái,…

Loại lá này có thể dùng tươi hoặc khô tùy theo nhu cầu sử dụng. Chúng ta có thể bảo quản lá chanh tươi trong ngăn đông tủ lạnh hoặc để bên ngoài nơi thoáng mát đối với lá chanh khô. Ngoài ra, lá chanh già, người ta thường bỏ gân, cuống lá và xé nhỏ lá để tránh bị đắng, rồi phơi khô và đập nhuyễn trước khi sử dụng.

Tùy theo vùng miền ở nước ta, lá chanh được bán với giá "rẻ như cho" ở ngoài chợ. Khi được trao đổi trên thị trường như một loại gia vị, giá lá chanh bán tại vườn giá chỉ từ 20.000 đồng/kg.

Lợi ích của lá chanh

Lá chanh không chỉ dùng để làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn có rất nhiều lợi ích chữa bệnh. Ảnh minh họa.

Giảm căng thẳng: Thông tin trên Lao Động, khi mệt mỏi hãy hít thở và ngửi mùi tự nhiên của lá chanh để tâm trí và cơ thể thoải mái, dễ chịu. Ngoài ra, nhờ vào loại dầu atsiri trong lá chanh nên khi uống nước lá chanh đun sôi hoặc ăn kèm trong các món salad sẽ giúp tâm trạng được tốt hơn và giảm tải căng thẳng.

Chữa bệnh ho: Chiết xuất vitamin C trong lá chanh giúp cho cổ họng đỡ ngứa, khó chịu và tránh được những cơn ho khan. Để giải quyết tình trạng này, hãy uống nước lá chanh đun sôi kết hợp với mật ong hoặc đường thốt nốt.

Thuốc chữa bệnh cúm: Nếu bị cúm nặng thì bạn có thể sử dụng lá chanh để đánh bại virus cúm, vì trong loại lá này chứa dưỡng chất, giúp tạo ra bạch cầu làm cơ thể miễn dịch tự nhiên. Bổ sung lá chanh vào thực đơn hàng ngày qua món salad, súp hoặc pha với nước uống để phòng tránh bệnh cúm.

Chữa ho do lạnh: Lá chanh tươi 5g, gừng tươi 3g. Tất cả rửa sạch, gừng thái lát, sắc với 400ml nước còn 100ml, khi uống cho thêm ít đường. Dùng trong 3-5 ngày.

Cảm sốt không ra mồ hôi: Lá chanh khô 30g (tươi 10g), sắc lấy nước uống trong ngày. Hoặc lá chanh 20g, lá cúc tần 15g, lá bưởi 5g, vỏ quýt 10g, sắc uống trong ngày. Dùng trong 2 -3 ngày.

Hỗ trợ điều trị hen phế quản: Lá chanh khô 35g, dây tơ hồng 15g, tất cả sao vàng sắc với 3 bát nước, lấy 1 bát, ngày uống 2-3 lần. Dùng liên tục trong 10 ngày.

Trúc Chi (t/h)

Loại lá tưởng bỏ đi nhưng làm theo cách này lại vô cùng lợi sức khỏe

Thứ 3, 20/06/2023 | 07:00

Ổi thường được gọi là một trong những "siêu trái cây" vì chúng giàu vitamin C tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng ít ai biết rằng, lá ổi cũng mang lại nhiều lợi ích.

8 quan niệm sai lầm khi uống nước chanh, nhất là số 2 phải bỏ ngay Thứ 3, 06/06/2023 | 07:00 Nước chanh là loại thức uống ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Vậy nhưng, uống nước chanh hàng ngày có tốt không?

Lá chanh làm theo cách này mang lại lợi ích "vàng" cho sức khỏe

Thứ 7, 20/05/2023 | 06:00

Lá chanh tuy nhỏ nhưng nhiều công dụng tuyệt vời. Loại lá này không chỉ dùng để làm tăng hương vị cho các món ăn mà còn có rất nhiều lợi ích chữa bệnh.

Từng là loại cây mọc dại, giờ thành “nữ hoàng” của các loại trà, giá 20 triệu đồng/kg

Thứ 4, 16/11/2022 | 10:08

Không chỉ hoa của loại cây này được bán với giá lên đến hơn 20 triệu đồng/kg mà lá của nó cũng được lùng mua với giá hàng triệu đồng.

Cùng tác giả

Ngắm căn nhà 52m2 đẹp lung linh của vợ chồng trẻ khiến ai nhìn cũng ngưỡng mộ

Thứ 5, 03/06/2021 | 07:00

Diện tích đất nhỏ hẹp nhưng cặp vợ chồng trẻ ở Đà Nẵng đã xây thành ngôi nhà đẹp như resort cao cấp khiến cộng đồng mạng xôn xao, thích thú.

Hà Nội đóng cửa các quán ăn đường phố, cà phê, trà đá vỉa hè từ 17h hôm nay

Thứ 2, 03/05/2021 | 14:42

Từ 17h hôm nay (3/5), Chủ tịch Hà Nội quyết định, tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè để phòng, chống Covid-19.

Ấm lòng cái cúi đầu cảm ơn giữa đường của cậu bé Thứ 3, 20/04/2021 | 11:03 Hành động đẹp và nhân văn của cậu bé khi khoanh tay, cúi người cảm ơn tài xế ô tô nhường đường làm lay động trái tim của bao người.

Dự báo thời tiết: Bão số 10 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Thứ 5, 05/11/2020 | 11:17

Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 10 di chuyển theo hướng Tây Tây Nam và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới đi vào đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Phú Yên.

Bão số 9 mạnh nhất từ đầu năm, nhà cấp 4 có thể bị phá hủy

Thứ 3, 27/10/2020 | 17:38

Bão số 9 là cơn bão rất mạnh, dự kiến sẽ ảnh hưởng tới đất liền trong đêm 27/10 và rạng sáng 28/10. Dự báo khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất là miền Trung nước ta.

Cùng chuyên mục

Những cây như khúc củi khô, một khi vào tay đại gia yêu cây cảnh "thổi" thêm chi tiết lạ lên ngay tiền tỷ

Chủ nhật, 25/06/2023 | 07:00

Việc giao dịch cây cảnh có giá tiền tỷ không còn xa lạ trong giới chơi cây, nhiều tác phẩm độc đáo tới mức khiến những "ông trùm" săn cây chịu chi một số tiền lớn.

Loại lá rẻ bèo rụng đầy vườn, sang nước ngoài lên kệ hơn 6 triệu/kg

Chủ nhật, 25/06/2023 | 07:00

Kỳ lạ cá sấu “cười và vẫy tay” với nhiếp ảnh gia Thứ 7, 24/06/2023 | 22:09 Một nhiếp ảnh gia ở Florida đã chụp được bức ảnh dường như một con cá sấu đang mỉm cười và vẫy tay với cô.

Hy hữu sản phụ hiếm muộn được cứu sống kịp thời

Thứ 7, 24/06/2023 | 19:00

Ngày 24/6, Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho biết, vừa cứu sống sản phụ hiếm muộn nhiều năm bị tổn thương đa cơ quan khi thai kỳ ở tuần 32

Chuyên gia phân tích lý do dịch tay chân miệng lan nhanh ở phía Nam

Thứ 7, 24/06/2023 | 17:44

Số liệu thống kê tại 20 tỉnh thành phía Nam của Viện Pasteur Tp.HCM cho thấy, từ đầu năm đến nay đã ghi nhận khoảng 11.000 trường hợp mắc bệnh tay chân miệng.

Nổi bật trong ngày

Vô tình mua quả trứng “lạ” được định giá hàng nghìn đô la Thứ 7, 24/06/2023 | 10:04 Một quả trứng được mua tại một cửa hàng ở Melbourne, Úc có thể bán với giá hàng nghìn đô la vì hình dáng kỳ lạ của nó.

Vung 11 tỷ mua viên đá, cô gái choáng khi nghe chuyên gia kiểm định

Thứ 7, 24/06/2023 | 14:27

Cô gái bỏ ra 11 tỷ đồng để mua đá quý nhưng một số người cho rằng viên đá được làm giả, khuyên cô nên tìm người bán để đòi bồi thường.

Nhập viện cấp cứu sau khi ăn dưa lê để qua đêm trong tủ lạnh

Thứ 7, 24/06/2023 | 16:00

Hai giờ sau khi ăn dưa lê để trong tủ lạnh, bệnh nhân bị nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện.

Kỳ lạ cá sấu “cười và vẫy tay” với nhiếp ảnh gia Thứ 7, 24/06/2023 | 22:09 Một nhiếp ảnh gia ở Florida đã chụp được bức ảnh dường như một con cá sấu đang mỉm cười và vẫy tay với cô.

Món ngon cuối tuần: Đổi vị với rạm chiên lá lốt giòn rụm, đậm đà Thứ 7, 24/06/2023 | 07:29 Rạm vàng ươm, vị đậm đà, lá lốt, tía tô giòn rụm dậy mùi thơm hấp dẫn. Món này ăn chơi hay ăn cùng cơm trắng đều rất ngon.

Chia sẻ Facebook