Loại hoa "đắng gắt" mọc đầy ở quê, nay là đặc sản 1,5 triệu vẫn có người mua
Thứ hoa nhỏ màu xanh, trắng quen thuộc mọc nhiều ở các vùng quê Việt Nam được mệnh danh là vị thuốc quý, nay được nhiều người lùng mua với giá khá đắt đỏ.
Tác dụng của hoa đu đủ đực đối với sức khỏe
Có một loại hoa quen thuộc được biết đến là loại dược liệu tốt cho sức khoẻ. Loại hoa này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyển. Loại hoa độc đáo nhắc đến ở đây là hoa đu đủ đực.
Sau đây là những tác dụng của hoa đu đủ đực cũng như những điều cần lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực.
- Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư: Hoa đu đủ đực với các thành phần beta carotene, axit gallic, phenol chống oxy hóa và giúp hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể bệnh nhân, theo VTC News.
- Có thể ngăn ngừa đột quỵ: Hoa đu đủ đực chứa hàm lượng beta carotene với tác dụng bổ máu, thông mạch. Thông qua đó, góp phần hỗ trợ điều hòa tim mạch cũng như giữ cho trái tim khỏe mạnh. Người bệnh sẽ có thể kiểm soát được huyết áp cũng như các bệnh lý về tim mạch sẽ được phòng ngừa.
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Đây lợi ích đầu tiên và quan trọng nhất của hoa đu đủ đực. Uống nước sắc hoa đu đủ đực giúp làm tăng lượng insulin nhờ đó ổn định đường huyết của bệnh nhân tiểu đường. Bản thân người bệnh cũng sẽ thấy rõ sự thay đổi khi sử dụng.
- Chống oxy hóa: Trong hoa đu đủ đực có chứa vitamin A, vitamin C, vitamin E và folate (vitamin B9) có đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa cholesterol và quá trình oxy hoá. Ngoài ra, các hoạt chất chống oxy hoá trong hoa đu đủ như beta carotene, phenol, axit gallic góp phần hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể người bệnh. Beta carotene trong hoa còn có công dụng bổ máu, thông mạch giúp điều hoà tim mạch và góp phần giữ sức khỏe trái tim.
- Giảm cân: Ngoài vitamin A, vitamin B, vitamin C hoa đu đủ đực còn chứa nhiều chất xơ từ đó giúp giảm cảm giác thèm ăn, cảm giác đói cho những người thừa cân. Tuy nhiên, cần có một chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý và khoa học để có được hiệu quả giảm cân tối ưu nhất.
- Tốt cho đường hô hấp: Dùng chiết xuất từ hoa trộn với mật ong được sử dụng để điều trị các vấn đề về hô hấp như ho, đau rát cổ họng và khản tiếng thay vì sử dụng kháng sinh. Từ lâu, trong dân gian đã có nhiều bài thuốc sử dụng hoa đu đủ đực để chữa ho cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
- Giảm đau: Bạn chỉ cần pha chế một nắm hoa đu đủ đực với một thìa đầy mật ong vào một cốc nước nóng. Sau khi để nguội sử dụng từ 3-4 lần/ngày, điều này giúp giảm đau tức thì.
Hoa đu đủ đực được coi là vị thuốc quý, nhiều người lùng mua với giá khá đắt đỏ. Đu đủ đực sấy khô giá lên tới 800.000-1,5 triệu đồng/kg.
Một số bài thuốc dân gian từ hoa đu đủ đực
- Bài thuốc trị ho, viêm phế quản: Khi làm bài thuốc này bạn cần 15g hoa đu đủ đực cùng với 10g hạt chanh tươi, 3 thìa cà phê mật ong và 15g khởi dương thảo. Tất cả hỗn hợp trên trừ mật ong, bạn mang đi xay nhuyễn rồi cho vào một cái lọ, sau đó mới đổ mật ong vào trộn đều để sử dụng mỗi khi bị ho hay viêm phế quản. Mỗi lần lấy ra 1 thìa cà phê rồi ngậm sẽ giúp giảm các triệu chứng đáng kể.
- Bài thuốc giúp ổn định đường huyết: Đầu tiên hòa 20g hoa đu đủ đực với 3 thìa cà phê mật ong trong 100ml nước. Sau đó bạn mang hỗn hợp trên đi trộn đều rồi nghiền nhỏ, sau đó đem hấp cách thủy trong 15 phút. Cuối cùng, mang hỗn hợp ra để sử dụng trong việc điều hòa huyết áp, đường huyết của bạn.
- Bài thuốc trị sỏi thận: Bạn hái hoa đu đủ đực tươi thu hái về đem rửa sạch sẽ rồi mang đi phơi khô. Mỗi khi muốn sử dụng để làm thuốc, bạn chỉ cần lấy khoảng 15g dược liệu rồi đem sắc với 5 bát nước đun với lửa vừa. Khi nào còn khoảng 2 bát là có thể sử dụng được, dùng sau khi ăn khoảng 30 phút, liên tục trong 10 ngày. Bạn sẽ thấy tác dụng của hoa đu đủ đực trong việc đào thải sỏi ra ngoài cơ thể.
Hoa đu đủ đực khô tuy đắt đỏ nhưng có nhiều công dụng đối với sức khỏe.
Những lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực
- Nếu chỉ sử dụng vừa phải thì sẽ không gặp phải tác dụng phụ. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều, ngay cả đu đủ chín, sắc tố có thể gây vàng da mặc dù không gây nguy hiểm. Trong một số nghiên cứu trên động vật, chiết xuất dung dịch nước cây đu đủ có thể gây vô sinh tạm thời và chu kỳ động dục có thể bị xáo trộn. Phụ nữ có thai tuyệt đối không được sử dụng vì chiết xuất papain trong đu đủ gây tác dụng sẩy thai trên động vật bằng việc phá vỡ cấu trúc protein cần thiết đối với trứng mới thụ tinh. Liều cao papain trong đu đủ có thể gây độc đến thai nhi.
- Những trẻ sơ sinh, trẻ dưới 2 tuổi tuyệt đối không sử dụng hoa đu đủ đực để trị ho hoặc viêm họng.
- Tuyệt đối không sử dụng hoa đu đủ đực kết hợp với rễ của nó vì chúng có thể sản sinh ra độc tố gây tử vong.
- Nếu uống hoa đu đủ mà có biểu hiện bị dị ứng, nổi mẩn ngứa khi sử dụng hoa đu đủ đực thì bạn cần ngưng sử dụng ngay.
Hoa đu đủ đực lại là vị thuốc quý, một món ăn đặc sản được bán với giá khá đắt đỏ, không phải ai cũng mua được. Hoa đu đủ đực khá đắt đỏ, lên đến cả 1 triệu đồng/kg với hoa khô, thậm chí đỉnh điểm có năm mất mùa giá hoa lên đến 1,2-1,5 triệu đồng/kg. Hoa tươi thì rẻ hơn, giá 400.000 đồng/kg nhưng hiếm vì vận chuyển khó khăn, để lâu sẽ mất chất dinh dưỡng. Vì thế, người dân thường sao khô, đóng túi hút chân không để sử dụng quanh năm, theo Vietnamnet .
Loại hoa độc đáo này có vị đắng nhẹ, theo đó, bạn chỉ cần sắc nước uống như bình thường, hoặc ngâm mật ong sẽ giúp giảm vị đắng của hoa, dễ uống hơn nhất là đối với trẻ nhỏ. Hoa đã sấy khô cần bảo quản nơi khô ráo, thời gian sử dụng được lâu hơn.
Hoa đu đủ đực tuy tốt cho sức khỏe nhưng tùy theo cơ địa, thể trạng mỗi người, không phải ai cũng dùng được loại hoa này. Vì vậy, mọi người nên tìm hiểu kĩ trước khi sử dụng. Thường thì với sản phẩm khô, trung bình mỗi ngày chỉ nên sử dụng 10-20g.
Trúc Chi (t/h)
