Loại gia vị dễ kiếm của người Việt có tác dụng cực tốt cho lá lách và dạ dày
Quế là một loại gia vị phổ biến trong nhà bếp, thường được sử dụng trong các món hầm.
Thứ 7, 04/03/2023 | 00:52
Quế có vị cay và ngọt. Nó có thể làm ấm lá lách và dạ dày, xua tan cảm lạnh tích tụ và thông tắc mạch máu. Bên cạnh đó, quế giúp hỗ trợ điều trị chứng tứ chi lạnh, mạch nhược, dương khí suy, đau bụng, đi ngoài,…
Tác dụng của quế
1. Chữa thận dương hư, liệt dương
Quế được dùng để chữa thận dương hư, liệt dương, thắt lưng và đầu gối đau nhức, tiểu đêm, tiểu nhiều lần,… do thận hư gây ra.
2. Trị đau bụng, đầy hơi, nôn mửa
Quế có thể nghiền thành bột, ngâm rượu, hoặc dùng chung với gừng khô, riềng, long nhãn để chữa đau bụng do khí lạnh xâm nhập hoặc tỳ vị hư hàn, đầy hơi, nôn mửa,…
3. Chữa đau khớp, đau thắt lưng
Quế thường được dùng để điều trị các chứng đau khớp do phong hàn, đặc biệt là chứng đau khớp và đau thắt lưng do lạnh.
4. Hỗ trợ điều trị vô kinh, thống kinh
Quế có tính ấm, giúp làm thông kinh lạc nên có thể dùng để chữa chứng vô kinh, thống kinh do lạnh.
Ngoài ra, đối với những người khí huyết thiếu hụt lâu ngày, dùng quế có thể thúc đẩy quá trình sinh hóa của khí huyết.
2 cách chế biến quế cực đơn giản
1. Súp đường nâu quế
Nguyên liệu: 5 gam quế, đường nâu lượng thích hợp.
Cách làm: Đun sôi quế và đường nâu trong nước lạnh, sau đó giảm nhiệt để đun nhỏ lửa.
Công dụng: Làm ấm người, điều hòa khí huyết, làm ấm tỳ vị. Dùng cho phụ nữ sau sinh bị băng huyết, đau bụng, hoặc người lạnh bụng, chán ăn.
2. Súp thịt cừu quế
Nguyên liệu: quế 5 gam, thịt cừu lượng vừa đủ.
Phương pháp: hầm quế cùng thịt cừu, hầm xong ăn thịt uống canh.
Công hiệu: Làm ấm bụng, bổ khí, chữa lạnh bụng, giảm đầy hơi,…
1. Quế có tính nóng, nên dùng vào mùa lạnh, không thích hợp ăn vào mùa hè.
2. Quế có tính nóng, hoạt huyết dễ làm tổn thương khí thai. Phụ nữ mang thai nên thận trọng khi ăn.
3. Người nóng trong không nên ăn quế.
4. Bệnh nhân mắc các bệnh như sốt, viêm vùng chậu, viêm họng, người có tiền sử mất máu, xuất tinh sớm cũng không nên ăn.
5. Không nên ăn quế cùng với hành lá.
Thùy Trang (Theo Sohu)
Tag: quê
Nước ép trái cây tốt cho sức khỏe nhưng 6 thời điểm cấm ăn dù thèm đến mấy
Thứ 3, 28/02/2023 | 11:00
Bên cạnh hương vị ngon, tác dụng giải khát, trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, là nguồn thực phẩm lành mạnh, dễ tìm kiếm trong đời sống hàng ngày.
Sức khỏe có gì khác biệt khi đi ngủ lúc 10h và 12h mỗi đêm?
Chủ nhật, 26/02/2023 | 00:55
Có sự khác biệt rất lớn trong 2 khung giờ đi ngủ này, nếu chú trọng tới sức khỏe, bạn nên thay đổi thói quen của mình ngay từ hôm nay.
Cùng chuyên mục
Lạm dụng TPCN để giảm cân, người bệnh phải đến gặp bác sĩ gấp
Chủ nhật, 05/03/2023 | 08:35
PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh cho biết có nhiều bệnh nhân đến khám do uống nhiều loại TPCN giảm cân nhưng không có tác dụng như mong muốn.
Lên núi thấy thứ này nhớ hái ngay, 1 cân giá tới vài triệu
Thứ 7, 04/03/2023 | 18:47
Có hình dạng giống như bàn tay được sơn móng chỉn chu, loại cỏ kỳ lạ này là một bảo vật có giá trị kinh tế cực cao mà không phải ai cũng biết.
Nổi bật trong ngày
Lên núi thấy thứ này nhớ hái ngay, 1 cân giá tới vài triệu
Thứ 7, 04/03/2023 | 18:47
Có hình dạng giống như bàn tay được sơn móng chỉn chu, loại cỏ kỳ lạ này là một bảo vật có giá trị kinh tế cực cao mà không phải ai cũng biết.
Nhân viên vệ sinh vô tình tìm được 1,4 tỷ đồng bỏ quên trong toilet
Thứ 7, 04/03/2023 | 17:11
Khi đang dọn dẹp toilet tại một công ty truyền hình, nam nhân viên vệ sinh đã vô tình phát hiện 50.000 bảng Anh (1,4 tỷ đồng) giấu trong thùng đựng giấy vệ sinh.