Khám phá ẩm thực và văn hóa Cơ Tu tại khu du lịch Cổng trời Đông Giang

Chia sẻ Facebook

Ngày 11-7, Tập đoàn FVG, chủ đầu tư khu du lịch sinh thái Cổng trời Đông Giang, cho biết đang khẩn trương chuẩn bị để đưa hai di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là điệu múa "tân tung da dá" và nghề dệt thổ cẩm truyền thống của đồng bào Cơ Tu vào giới thiệu cho du khách.

Đắm chìm trong sắc màu văn hóa bản địa

Nằm tại xã Mà Cooih, huyện Đông Giang (tỉnh Quảng Nam), cách thành phố Đà Nẵng hơn 75km về phía tây, khu du lịch sinh thái Cổng trời Đông Giang được Tập đoàn FVG đầu tư bài bản với tổng diện tích hơn 120 ha.

Với việc chọn huyện miền núi Đông Giang làm trọng tâm phát triển, Tập đoàn FVG đặt tham vọng biến nơi này trở thành tổ hợp du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí đẳng cấp kết hợp bảo tồn văn hóa truyền thống của người Cơ Tu.

Tại đây, những nét độc đáo của văn hóa, ẩm thực vùng cao cùng đặc trưng khí hậu, thổ nhưỡng tươi tốt, mát mẻ riêng biệt được người Cơ Tu bao đời gìn giữ sẽ được mang ra "thết đãi” du khách thập phương.

Tham quan và trải nghiệm nghề dệt thổ cẩm truyền thống của người Cơ Tu, di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, cũng là lựa chọn thú vị tại nơi này - Ảnh: BẢO CHI

Theo đại diện khu du lịch sinh thái Cổng trời Đông Giang, việc lựa chọn giới thiệu trình diễn hai di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đặc sắc của người Cơ Tu là nghề dệt thổ cẩm và điệu múa "tân tung da dá" không chỉ làm phong phú các dịch vụ tại khu du lịch, mà còn hướng tới việc bảo tồn văn hóa truyền thống của tộc người đặc biệt này.

Không chỉ có vậy, từ ngày 15-7 khi đến với Cổng trời Đông Giang, du khách sẽ có dịp tìm hiểu, thưởng thức và chính tay thực hiện những sản phẩm đặc trưng của vùng đất Đông Giang.

Đó chính là nghề đan lát mây tre và dệt thổ cẩm đã có từ lâu đời của người Cơ Tu, gắn liền với quá trình lao động, sinh hoạt của đồng bào được biểu diễn qua đôi bàn tay khéo léo của những nghệ nhân bản địa giàu kinh nghiệm.

Bên cạnh đó, dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân, du khách sẽ có cơ hội được thử sức tự mình làm nên các sản phẩm thủ công ấn tượng, khám phá khả năng tìm tòi sáng tạo của chính mình.

Những món ăn địa phương được chính tay người Cơ Tu bản địa chế biến giữa núi rừng - Ảnh: BẢO CHI

Khi bóng chiều buông xuống, những tia nắng vàng vọt cuối ngày dần khuất lấp sau núi rừng trùng điệp cũng chính là lúc du khách có cơ hội cùng người dân địa phương bắt tay vào chuẩn bị và làm những món ăn truyền thống đậm chất hoang sơ, dân dã núi rừng.

Trong không khí mát lành thanh tĩnh nơi núi rừng xanh thẳm, con người ta dường như chậm lại nhịp sống để khám phá bản năng sinh tồn hoang sơ chôn sâu nơi ký ức mỗi người.

Trong không khí ấy, làm sao du khách có thể cưỡng lại những món ăn dân dã nấu từ ống nứa như cơm lam, thịt nướng, cá nướng ống tre còn đang bốc khói nóng hổi vừa được gia chủ bày ra giữa nhà đãi khách?

Bên bếp lửa bập bùng, với ché rượu cần, rượu Tà vạt trên tay đưa cay nơi đầu lưỡi thật là sự cám dỗ khó chối từ với bất cứ du khách khó tính nào. Trong đêm huyền diệu, điệu múa tân tung da dá cất lên bởi những thiếu nữ Cơ Tu điệu đà không khỏi lôi kéo bước chân du khách tham gia hòa nhịp cùng trống chiêng.

Điệu múa tuyệt đẹp truyền thống tưởng chừng chỉ có thể nhìn thấy trong các lễ hội lớn của người Cơ Tu như lễ đâm trâu, lễ mừng lúa mới, lễ dựng làng, dựng nhà gươi nay đã có thể chiêm ngưỡng tại chốn cổng trời!

Đa dạng hóa các dịch vụ

Tại khu du lịch này, du khách có thể thưởng thức điệu múa đặc sắc của các chàng trai, cô gái Cơ Tu - Ảnh: BẢO CHI

Theo chủ đầu tư, hướng đến xu hướng du lịch xanh gần gũi thiên nhiên, khu du lịch Cổng trời Đông Giang đã triển khai thêm một số hoạt động mới dựa trên hệ thống thác suối hiện có.

Trong đó, khu vực cắm trại ngay cạnh thác Trứng Rồng đã đón những nhóm khách đầu tiên. Các hoạt động như chèo sup, trượt máng trượt, nhảy cầu hay massage lưng trên những mỏm đá tự nhiên ở thác Tiên và thác Trứng Rồng cũng nhận được sự yêu thích của nhiều du khách.

Đặc biệt, trải nghiệm tắm suối lộ thiên ở công viên rừng Bon Bon đủ để phục vụ tất cả các du khách muốn ngâm mình trong dòng nước mát lành chảy ra từ rừng sâu xanh thẳm.

Hơn thế nữa, từ ngày 15-7 đến ngày 15-9, Liên đoàn Xiếc Việt Nam sẽ biểu diễn tại khu du lịch 2 suất diễn vào tất cả các ngày trong tuần. Và các suất diễn hoàn toàn miễn phí đối với tất cả du khách đến với Cổng trời Đông Giang.

Du khách check-in tại một góc cảnh quan trong khu du lịch Cổng trời Đông Giang - Ảnh: BẢO CHI

Sau gần 3 tháng mở cửa đón khách, khu du lịch sinh thái Cổng trời Đông Giang đã tiếp nhận lắng nghe những ý kiến, góp ý của người dân, du khách và có những điều chỉnh phù hợp với tình hình thực tế.

Đồng thời, triển khai thêm nhiều gói sản phẩm hấp dẫn nhằm tiếp cận nhiều đối tượng khách tham quan nghỉ dưỡng. Với sự đầu tư kỹ lưỡng và lợi thế cảnh quan sẵn có, Cổng trời Đông Giang được kỳ vọng là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước trong tương lai.

Cổng trời Đông Giang tựa mình vào đại ngàn Trường Sơn, nơi giao thoa giữa cảnh sắc thiên nhiên và bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào Cơ Tu làm say bao du khách từng ghé qua trên hành trình ngược về miền sơn cước phía tây xứ Quảng.

Chia sẻ Facebook