Gần 30 học sinh bị ngộ độc sau khi liên hoan Trung thu tại lớp

Các em học sinh lớp 4A1, Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải còn đang phải điều trị tại Bệnh viện đa khoa huyện Tiền Hải vào chiều ngày 29/9. (Ảnh: Chụp màn hình/H.M/Facebook)

Tối 29/9, nói với báo VTC News, đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình cho biết sau khi ăn bánh ngọt tại lớp, 28 học sinh lớp 4 của Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải có các triệu chứng bị ngộ độc như buồn nôn, chóng mặt, tiêu chảy.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, khoảng 10h20 ngày 28/9, lớp tổ chức liên hoan Tết Trung thu cho 37 học sinh.

Thực phẩm sử dụng trong bữa liên hoan gồm 2 bánh bông lan trứng muối, trà đóng chai, một số loại bánh kẹo. Bánh bông lan trứng muối đặt tại cơ sở bánh kem ở xã An Ninh (huyện Tiền Hải). Trong đó, 28 học sinh ăn, 9 học sinh không ăn.

Khoảng 11h20 cùng ngày, một số học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt.

Đến 14h42, 28 học sinh có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm, trong đó 25 học sinh phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Tiền Hải, 3 học sinh có triệu chứng nhẹ được theo dõi tại nhà. Học sinh không ăn bánh không bị ngộ độc

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình phối hợp với Trung tâm Y tế, Phòng Y huyện Tiền Hải điều tra tại cơ sở sản xuất bánh và khai thác thông tin từ các học sinh điều trị tại bệnh viện.

Trong quá trình điều tra, cơ quan chức năng thu thập các mẫu thực phẩm ở cơ sở sản xuất bánh, mẫu bệnh phẩm của học sinh bị ngộ độc gửi Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm.

Theo đánh giá của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình, thức ăn được xác định là nguyên nhân ngộ độc là món bánh bông lan trứng muối, căn nguyên nghi do vi sinh vật.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiếp tục phối hợp với các đơn vị chức năng để xác định căn nguyên gây ngộ độc thực phẩm, xem xét các hành vi vi phạm pháp luật của cơ sở để xảy ra ngộ độc thực phẩm, kiến nghị xử lý theo quy định.

Hiện, cơ quan chức năng đã yêu cầu cơ sở sản xuất bánh ngừng hoạt động và thông báo tới các cơ sở giáo dục có sử dụng bánh, theo dõi có hiện tượng bất thường hay không.

Theo đại diện Chi cục, đến chiều 29/9, sức khoẻ 25 học sinh điều trị tại bệnh viện hầu hết đã ổn định.

Bảo Khánh

Ngộ độc 'bánh mì Phượng': Cả thịt và rau trong nhân bánh đều nhiễm khuẩn

Trong vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì Phượng (TP. Hội An), thịt xíu, xíu mại, chả heo, hành, dưa leo, rau răm, xà lách bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc.