Food tour Hải Phòng có gì mà kéo giới trẻ ùn ùn tới thưởng thức?

Chia sẻ Facebook

Thời gian gần đây, Hải Phòng trở thành điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày với nhiều bạn trẻ. So với các địa điểm du lịch khác, thành phố hoa phượng đỏ không có nhiều công trình kiến trúc nguy nga, thế nhưng, nơi đây trứ danh với nền ẩm thực đa dạng, hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại. Nhắc đến Hải Phòng, người ta nghĩ ngay đến những chuyến food tour (du lịch ẩm thực) độc đáo. Sở Du lịch Hải Phòng đã phát hành bản đồ food tour với các món ăn và địa chỉ giúp du khách và người dân dễ dàng tìm thông tin để trải nghiệm, thưởng thức.

Bản đồ food tour Hải Phòng vô cùng đa dạng. (Ảnh: Sở Du lịch Hải Phòng)

Giới trẻ chia sẻ với nhau rằng, đến Hải Phòng đi từ sáng tới đêm cũng chưa thể thưởng thức hết các món ngon, những món ăn mang hương vị đặc trưng mà chỉ nơi đây mới có. Bánh cuốn, bánh đa cua, bún cá cay, bánh mì cay, chè dừa dầm, cà phê cốt dừa, các loại ốc... Nếu bạn dự định khám phá ẩm thực Hải Phòng nhất định phải chuẩn bị "một chiếc bụng đói" mới có thể thưởng thức hết. Hãy cùng YAN điểm danh những món ăn đặc trưng du khách nhất định phải thử khi đến thành phố hoa phượng đỏ:

Không thể bỏ qua bánh đa cua Hải Phòng

Khởi đầu cho chuyến food tour, các bạn có thể chọn một bữa lót dạ buổi sáng đúng kiểu người Hải Phòng bằng bát bánh đa cua. Món ăn này được bán ở khắp thành phố, bất kỳ con ngõ hay các nhà hàng đều dễ dàng tìm thấy. Bánh đa làm từ gạo và được cắt thành hình sợi dài. Nước dùng gạch cua đồng ngọt, ăn kèm với tôm, thịt, chả lá lốt, tóp mỡ.

Đến Hải Phòng không thể không ăn bánh đa cua. (Ảnh: Zing News)

Một bí kíp nhỏ dành cho bạn nếu muốn thưởng thức bánh đa cua chính là hãy chọn quán ăn ở đầu những con ngõ nhỏ, bánh đa cua ở các cửa hàng này sẽ chuẩn vị Hải Phòng nhất vì được chế biến bởi những người bản địa, có nơi đã bán đến hàng chục năm, từ thế hệ này qua thế hệ khác. Mức giá cho 1 suất ăn từ 20.000 đồng - 35.000 đồng.

Bánh mì que nhân pate thơm bùi

Bánh mì que Hải Phòng nổi tiếng không chỉ ở thành phố này mà còn được người dân ở các địa phương khác yêu thích, nhiều người mua về làm quà cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức. Chiếc bánh mì dài chừng một gang tay, bé xíu xiu, nhân chỉ có duy nhất pate nhưng lại khiến bất cứ ai từng nếm thử đều mê mẩn. Hầu hết các quán bánh mì que nổi tiếng ở Hải Phòng đều tự chế biến pate. Pate được làm từ thịt nạc, gan lợn, mỡ phần và hạt tiêu, có vị đậm đà, độ béo vừa phải. Có người ăn liền một lúc cả chục que mới đã cơn thèm.

Bánh mì que cay là "ngôi sao" đất Cảng. (Ảnh: Du lịch Hải Phòng)

Bún cá cay Hải Phòng ngon bất bại

Bún cá cay đất Cảng nổi tiếng với nước dùng đậm đà, cay cay nóng hổi, cá được rán giòn rụm, cắt thành miếng, nhai trong miệng mà như muốn tan ra ngay tức thì, ăn kèm với miếng chả cá đảm bảo thơm ngon tới giọt cuối cùng. Vào thời điểm tiết trời mát mẻ hay se lạnh, ngồi ăn một suất bún cá cay thì còn gì tuyệt vời hơn. Mức giá cho 1 suất dao động từ 20.000 đồng - 35.000 đồng.

Bún cá cay không thể bỏ qua. (Ảnh: Halo Travel)

Nhất định phải thử cà phê cốt dừa, chè dừa dầm

Một trong những món ăn khi ghé thăm Hải Phòng du khách nên thưởng thức đó là cà phê cốt dừa. Cà phê cốt dừa Hải Phòng khác hoàn toàn với cà phê đổ vào cùng phần cốt dừa đá xay như bạn vẫn uống ở những nơi khác. Cà phê được đánh đều quyện cùng cốt dừa tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Chắc chắn không thể hiếu topping trân châu, thạch đen, dừa tươi nạo sợi, dừa khô. Khi đưa vào miệng, hương vị béo ngậy, ngọt thanh và có một chút đắng của cà phê khiến người ta nhớ mãi. Thức uống siêu ngon với mức giá chỉ 20.000 đồng/cốc.

Cà phê cốt dừa vị đặc biệt chỉ ở Hải Phòng mới có. (Ảnh: h.jessie)

Chè dừa dầm thơm ngon đặc trưng. (Ảnh: Tico Travel)

Ngoài cà phê cốt dừa, chè dừa dầm Hải Phòng cũng đặc biệt nổi tiếng, được nhận xét là món ăn ngon với cách chế biến và hương vị rất riêng, không thể nhầm lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Bạn sẽ không thể cưỡng lại hương vị béo ngọt của món ăn này nếu có cơ hội ghé thăm và nếm thử.

Bánh đúc tàu, hương vị đất Cảng ngon -  độc - lạ

Bánh đúc tàu nổi tiếng. (Ảnh: Vinpearl)

Bánh đúc tàu là một trong những món ăn giúp cho ẩm thực Hải Phòng trở bên đặc sắc hơn. Với vị thơm dẻo của bột, vị bùi của nhân như đu đủ (hoặc su hào) thái hạt lựu, mộc nhĩ thái sợi, tôm rang, thịt ba chỉ, hành phi, nước mắm,... tất cả tạo nên hương vị khó quên, chinh phục được ngay cả những thực khách khó tính. Mức giá dao động từ 10.000 đồng - 20.000 đồng/bát.

Đa dạng các món phục vụ thực khách từ sáng tới đêm. (Ảnh: Sở Du lịch Hải Phòng)

Rất nhiều đặc sản không thể bỏ lỡ. (Ảnh: Sở Du lịch Hải Phòng)

Ốc Hải Phòng, nem cua bể, trà cúc, giá bể xào,... để kể hết đặc sản Hải Phòng quả thật không dễ, ẩm thực nơi đây có sự đa dạng hiếm địa danh nào có được. Giới trẻ "ùn ùn" tới Hải Phòng để trải nghiệm food tour, khắp các trang mạng xã hội, những hội nhóm về du lịch không thiếu những bài viết, hình ảnh ca ngợi ẩm thực Hải Phòng.

Việc di chuyển tới thành phố Cảng hiện nay cũng dễ dàng, thuận tiện. Nếu đi từ Hà Nội, du khách chỉ mất từ 2-3h di chuyển, chi phí đi lại dao động trong khoảng 100.000 đồng - 200.000 đồng/ 1 chiều. Bạn có thể chọn hình thức đi bằng ô tô, xe máy, tàu hỏa. Với khách ở xa, Hải Phòng cũng có sân bay Cát Bi dễ dàng cho việc đi lại.

Nếu bạn đang phân vân chưa biết du lịch ở đâu, Hải Phòng chắc chắn sẽ là điểm đến lý tưởng. Cuộc sống Gen Z không ngại trải nghiệm, còn đắn đo gì không xách ba lô lên và đi, thưởng thức food tour "độc nhất vô nhị" tại thành phố hoa phượng đỏ thôi nào!

Mỗi một địa danh sẽ có những nét đặc trưng riêng. Nếu nhiều nơi nổi tiếng nhờ phong cảnh thiên nhiên ban tặng thì Hải Phòng trứ danh với ẩm thực đa dạng, phong phú. Food tour Hải Phòng đã trở thành hình thức du lịch thu hút nhiều người trẻ tới khám phá, thưởng thức. Thực khách nước ngoài cũng tò mò tìm đến. Trong tương lai, thành phố Cảng chắc chắn sẽ là điểm đến yêu thích không chỉ với giới trẻ Việt mà ngày càng nhiều bạn bè quốc tế tìm đến.

Xem thêm các bài viết tương tự TẠI ĐÂY !

Chia sẻ Facebook