Độc đáo rượu vang được ủ dưới biển Tây Ban Nha

Bình luận 0 Thích 0 Không thích 0 138

Lô rượu đang được ủ ở vịnh Plentzia, ngoài khơi phía Bắc Tây Ban Nha. Nhà sản xuất tin rằng nước biển mặn sẽ mang đến hương vị đặc trưng cho dòng rượu này và đã bắt đầu tiến hành thử nghiệm từ năm 2010.

Ý tưởng xuất phát từ việc quan sát các chai rượu được vớt lên từ những con tàu đắm có hương vị tuyệt hảo và có giá bán rất cao trong những phiên đấu giá. Tuy nhiên hoạt động ủ rượu dưới biển cũng rủi ro khi thời tiết không thuận lợi, biển động có thể làm vỡ các chai đang ủ.

Thay vì sử dụng phương pháp phổ biến, một người làm rượu ở Croatia lại có phương pháp vô cùng độc đáo để nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang của mình.

Từ khóa:
ủ rượu vang dưới biển