Cuộc thi tìm kiếm người làm bánh mì Baguette giỏi nhất

Bình luận 0 Thích 1 Không thích 0 354

Tham gia cuộc thi năm nay có hơn 130 thí sinh đến từ khắp Paris, họ đều là những thợ làm bánh mì nhiều kinh nghiệm. Theo yêu cầu, mỗi chiếc bánh phải có độ dài từ 50-55cm, nặng từ 250-270 gram, lượng muối trong 1 kg bột không quá 18 gram.

Ban tổ chức chấm điểm dựa trên nhiều tiêu chí, trong đó có hình dạng của bánh, độ ngon, mùi vị, độ giòn.

Giải nhất cuộc thi năm nay được trao cho anh Damimang Doda với số tiền thưởng 5.000 euro, khoảng 90 triệu VNĐ, đồng thời anh cũng sẽ là nhà cung cấp bánh mì Baguette chính thức của Điện Elyssee trong vòng 1 năm.

Nước Pháp vốn nổi tiếng khắp thế giới với loại bánh mì baguette thơm ngon, một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Pháp. Cuối tuần vừa qua, hàng trăm thợ làm bánh đã cùng trổ tài trong cuộc thi Người thợ làm bánh mì baguette giỏi nhất nước Pháp.

Từ khóa:
làm bánh mì baguette