Căn bệnh của xã hội công nghiệp đang tàn phá sức khỏe người Việt

Hơn 4,4 triệu người chết mỗi năm vì thừa cholesterol

Hội thảo khoa học với chủ đề “Báo động thực trạng thừa cholesterol: Hệ lụy và giải pháp” do Tổng Hội Y học Việt Nam chỉ đạo Viện Y học Ứng dụng Việt Nam tổ chức.

PGS Nguyễn Thị Xuyên – Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam chia sẻ hiện nay, các bệnh mạn tính không lây là một vấn đề sức khỏe mà ngành Y tế đang rất quan tâm bởi sự ảnh hưởng sâu rộng của nó đến nhiều mặt của sức khỏe, tạo ra gánh nặng bệnh tật không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn cầu. Ước tính, 80% số ca tử vong hiện nay đến từ các bệnh mãn tính.

Trong số các yếu tố nguy cơ chính gây ra các bệnh mạn tính không lây, thì rối loạn lipid máu hay mỡ máu cao là yếu tố nguy cơ chính của rất nhiều bệnh mạn tính không lây.

Mỡ máu cao gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng nhưng cộng đồng vẫn còn thờ ơ, chưa được trang bị kiến thức và biện pháp kiểm soát đúng đắn trong khi tình trạng này hoàn toàn có thể kiểm soát và dự phòng bằng chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

PGS Xuyên cho biết thống kê vào năm 2019 về “Gánh nặng bệnh tật toàn cầu”, mỡ máu cao gây ra gần 4,4 triệu ca tử vong trên toàn thế giới, tương đương 7,78% số ca tử vong trên toàn cầu.

Đặc biệt, tại Việt Nam, theo thống kê, tỷ lệ người trưởng thành sống ở thành thị bị mỡ máu cao lên tới gần 50%. Trong đó, tình trạng thừa cholesterol do chế độ dinh dưỡng và lối sống không lành mạnh chính là nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng này.

Mỡ máu đã và đang trở thành vấn đề báo động, vì vậy rất cần được quan tâm ngay từ bây giờ.

PGS.TS.BS. Nguyễn Quang Dũng – Phó trưởng Bộ Môn dinh dưỡng và An toàn thực phẩm trường Đại học Y Hà Nội cho biết cholesterol máu cao là một trong những nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch.

Tại Việt Nam, cứ 10 người trưởng thành có 3 người cholesterol máu cao (30%), ở thành thị là 44,3%. Hơn 50% phụ nữ 50-65 tuổi bị thừa cholesterol máu.

Hiện nay, cộng đồng có thái độ “thờ ơ” với tăng cholesterol mỡ máu, nhiều người bị mỡ máu nhưng vẫn vô tư ăn nhà hàng, đồ xào rán, nhiều thịt mỡ, ít rau, trái cây, ít hoạt động thể lực.

Hậu quả của rối loạn mỡ máu, PGS Dũng cho biết mỡ sẽ tích tụ trong động mạch, tắc nghẽn, xơ vữa, cứng động mạch.

Xơ vữa động mạch vành gây đau thắt ngực (do gián đoạn tạmthời lưu lượng máu)- là dấu hiệu nguy cơ cơn đau tim.

Mảng xơ vữa vỡ ra, hình thành cục máu đông, lòng động mạch thu hẹp, chặn hoàn toàn dòng máu tới tim cơn đau tim.

Nếu xảy ra ở não dẫn tới đột quị.  Mảng xơ vữa có thể ngăn cản dòng máu tới ruột, chân, bàn chân - được gọi là bệnh động mạch ngoại biên có thể phải cắt cụt chân.

TS Trương Hồng Sơn chia sẻ về các giải pháp cho người rối loạn mỡ máu.

PGS Dũng cho biết đa số người dân hiện nay đi kiểm tra sức khỏe đều thấy có hiện tượng rối loạn mỡ máu. Các chỉ số của cholesterol tổng số, LDL cholesterol (xấu): gây tích tụ và tắc nghẽn động mạch, HDL cholesterol (tốt): ngăn sự tích tụ cholesterol ở động mạch và triglyceride.

Khi bạn làm xét nghiệm máu nếu chỉ số cholesterol tổng số > 200 mg/dl, HDL < 40mg/dl cần kiểm tra mỡ máu. Triglyceride 150-199 mg/dl: ranh giới cao, ≥ 200 mg/dl: cần điều trị.

Để kiểm soát rối loạn mỡ máu, PGS Dũng cho rằng từ 20 tuổi, cần kiểm tra mỡ máu mỗi 5 năm/lần.

TS.BS. Trương Hồng Sơn - Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam - Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết ngoài điều trị thuốc, rối loạn mỡ máu phải điều trị theo nguyên nhân.

Hiện nay với người bệnh thay đổi chế độ ăn là quan trọng nhất. Việc thay đổi chế độ ăn không phải là cắt bỏ đạm hay tinh bột mà có chế độ ăn hợp lý.

TS Sơn khuyến nghị với người mỡ máu cần hạn chế chất béo bão hòa, trans fat, hạn chế caffeine, đường bổ sung nhưng không kiêng ăn chất béo mà lựa chọn chất béo có lợi cho sức khỏe: chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa.

Ngoài ra, bạn cần tăngcường bổ sung chất xơ từ trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu. Tăng cường bổ sung protein, đặc biệt là bổ sung protein từ các loại cá, các loại đậu (protein thực vật) và bổ sung phytosterol và gamma oryzanol từ thực phẩm

Khánh Chi

Tin Cùng Chuyên Mục

Dậy thì phải làm gì khi muốn 'yêu'?

icon 0

Ở tuổi vị thành niên (dưới 18 tuổi), tuổi dậy thì phương pháp tránh thai tốt nhất là không quan hệ tình dục hoặc quan hệ tình dục mà không giao hợp.

Quy tắc 3Đ trong chăm sóc da tuổi dậy thì

icon 0

Tuổi dậy thì là quãng thời gian đặc biệt quan trọng với mỗi người, đây cũng là giai đoạn trẻ gặp nhiều vấn đề về ngoại hình, sức khỏe và tâm lý, trong đó có vấn đề mụn trứng cá.

Cần tây giảm cân nhưng không phải ai cũng có thể dùng

icon 0

Người huyết áp thấp thì nước từ bột cần tây là thực phẩm không nên sử dụng. Bởi khi uống huyết áp sẽ không duy trì được ở trạng thái ổn định mà dễ bị hạ đột ngột.

Nghệ An: Viên sỏi thận san hô “khủng” trong người đàn ông 58 tuổiicon0Bệnh viện Đại học Y khoa Vinh (Nghệ An) vừa phẫu thuật thành công lấy sỏi thận san hô phức tạp cho một bệnh nhân nam 58 tuổi.

Những người thường xuyên thức khuya sẽ mắc nhiều bệnh, đặc biệt là nam giới?icon0Đi ngủ muộn và dậy muộn luôn tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe con người, nhất là sau 30 tuổi và đặc biệt là đối với nam giới.

Loại quả vào vụ bán đầy chợ ăn cực ngon với cách làm không phải ai cũng biết

icon 0

Thực tế đã có những trường hợp phải nhập viện cấp cứu vì tắc ruột do ăn nhiều những loại quả có chất tanin như quả hồng, quả thị hoặc ăn quá nhiều những loại thực phẩm nhiều chất xơ không hòa tan…

5 sai lầm thường mắc phải khi trang điểm mùa hè gây hại cho daicon0Có một số lỗi trang điểm có thể gây tổn hại lớn cho da. Đáng buồn là các chị em thường xuyên mắc phải những lỗi này.

Thích ăn gỏi và đồ sống, nam thanh niên bị liệt hai chân

icon 0

Thấy có biểu hiện yếu hai chân dần dần liệt không đi được, nam thanh niên đi khám và bất ngờ với kết quả bị nang sán nội tuỷ ngang đốt sống C7.

Thực hư điều trị thành công cho bệnh nhi 15 tuổi lên cơn dại sau khi bị chó cắn?icon0  “Bệnh dại từ xưa đến nay khi đã lên cơn thì không có thuốc chữa, 100% tử vong”.

Teen đến viện cầu cứu vì loại thuốc rất nhiều bạn gái mới dậy thì uống 4 viên/tháng

icon 0

Một tháng phải uống tới 4 lần thuốc tránh thai khẩn cấp, loại 1 viên cho mỗi lần, thiếu nữ 14 tuổi bị rong kinh phải đến viện cầu cứu bác sĩ.

XEM THÊM BÀI VIẾT