Các thực phẩm hàng đầu có lợi cho não bộ

1. Cá nhiều omega

Thức ăn lý tưởng giúp kích thích hoạt động trí óc là cá nhiều dầu. Omega-3, axit béo không bão hòa, được tìm thấy với số lượng lớn trong cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ và cá mòi, rất có lợi cho toàn bộ cơ thể của chúng ta.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Kuopio ở Phần Lan phát hiện ra rằng ăn cá nhiều dầu ít nhất 3 lần một tuần giúp giảm 26% nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến não và cũng ngăn ngừa suy giảm trí nhớ.

2. Rau xanh

Rau bina, cải xoăn, bông cải xanh và các loại rau xanh khác rất giàu vitamin C và beta-carotene, chất chống oxy hóa cần thiết để giữ cho cơ thể và não bộ của chúng ta khỏe mạnh. Rau xanh còn chứa axit folic giúp đẩy nhanh quá trình đồng hóa thông tin và phục hồi trí nhớ.

Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, axit folic trong rau xanh giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở tuổi già.

3. Trứng

Lòng đỏ trứng không chỉ bổ dưỡng mà còn giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho chức năng bình thường của não. Có thể bạn không biết, nhưng trứng chính là nguồn cung cấp sắt, chất tham gia vào quá trình tạo hồng cầu và cung cấp oxy cho não.

Trứng cũng chứa vitamin B12, nếu thiếu vitamin này trong cơ thể có thể dẫn đến mất trí nhớ, và i-ốt giúp điều chỉnh sự trao đổi chất, miễn dịch và chức năng tuyến giáp.

4. Trà xanh

Vì não có 80% là nước, hoạt động tối ưu phụ thuộc vào mức độ hydrat hóa của não. Nếu bạn không quen uống nước trong ngày, hãy thay thế nước lọc bằng trà xanh.

Một nghiên cứu của Hàn Quốc cho thấy trà xanh làm tăng sự tỉnh táo tinh thần và kích thích trí nhớ. Và các chất chống oxy hóa có trong trà xanh làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ.

5. Sô cô la

Sô cô la thực sự tốt cho sức khỏe của chúng ta. Mặc dù thanh sô cô la không có khả năng cải thiện hiệu suất tinh thần của bạn, nhưng sô cô la đen rất giàu flavonoid, giúp kích thích chức năng não và cải thiện kỹ năng nhận thức.

Theo nghiên cứu, flavonoid đẩy nhanh quá trình tạo tế bào thần kinh mới trong não và cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh rằng những chất này có tác dụng kích thích lượng máu lên não.

Thí nghiệm cho thấy, khi phụ nữ trưởng thành ăn sô cô la trong vòng 2 giờ, lưu lượng máu đến não sẽ tăng lên và họ giải quyết các vấn đề phức tạp tốt hơn.

6. Trái cây

Hãy chọn những loại trái cây có nhiều chất chống oxy hóa như dâu tây, việt quất, kiwi, anh đào…, vì chúng thực sự giúp não của chúng ta hoạt động tốt hơn và kích thích hoạt động trí óc.

7. Nước

Ngoài việc uống nhiều nước giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, dưỡng ẩm cho da từ bên trong, đảm bảo hoạt động bình thường của thận, ... thì việc cân bằng nước giúp não luôn ở trạng thái ngậm nước và giúp não hoạt động tối ưu. Mức tiêu thụ nước của mỗi người khác nhau, nhưng nói chung, mức trung bình hàng ngày là từ 1,5 đến 2 lít.

Hạ Thảo

Tin Cùng Chuyên Mục

Bé 3 tháng tuổi xuất huyết tiêu hóa, kinh hãi thấy 'thủ phạm' qua nội soi

icon 0

Bệnh viện Nhi đồng TP.HCM vừa cấp cứu cho bé gái 3 tháng tuổi vào viện trong tình trạng chướng bụng, chảy máu tiêu hoá. Kết quả nội soi hết sức bất ngờ.

Đi bơi cùng nhóm bạn, hai trẻ ngạt nước nặng, suýt chết ở hồ bơiicon0Cả hai mau chóng được đưa đến Bệnh viện Nhi đồng 2, sau khi được các bác sĩ đặt nội khí quản, hiện các em đang thở máy.

Nữ sinh 16 tuổi sẵn sàng có bầu để 'tránh thai'

icon 0

Nhiều bạn trẻ ngại dùng bao cao su, thuốc tranh thai mà chọn tránh thai bằng cách để có thai, sẵn sàng nạo phá thai mặc hậu quả trong tương lai.

Bé 3 tuổi bị nhốt vào tủ đông được ra việnicon0Theo thông tin từ Bệnh viện Nhi Trung ương chiều 15/8, bé trai 3,5 tuổi quê Hà Nam, nạn nhân bị nhốt vào tủ đông, đã được ra viện.

Con người chịu lạnh được bao lâu?icon0Nhiệt độ cơ thể luôn ở mức 37 độ C, khi tiếp xúc với môi trường lạnh đột ngột có thể tổn thương tới não và tim.

Dán miệng có thực sự đỡ ngủ ngáy như thông tin lan truyền trên Tiktok?

icon 0

Dán băng dính trực tiếp vào miệng, dùng miếng dán chống ngáy với hy vọng giúp người thực hiện có một đêm ngon giấc, đang được lan truyền rộng rãi trên Tiktok.

Hiệu thuốc chặt chém giá gấp hàng chục lần: Phải rút phép vĩnh viễn dược sĩ đứng tên, thay vì phạt 'phủi bụi' rồi cho tồn tại

icon 6

Xử lý nhà thuốc chặt chém, uy hiếp khách cần tăng nặng mức độ, không thể chỉ phạt hành chính vài triệu như hiện nay. Tước giấy phép vĩnh viễn với dược sĩ đứng tên nhà thuốc vi phạm… Đối tượng uy hiếp khách phải bị xử lý hình sự

Sự thật ăn nhiều đường gây bệnh đái tháo đường?icon0Nhiều người cho rằng khi cơ thể được dung nạp quá nhiều những thức ăn, thực phẩm giàu đường sẽ gây ra bệnh đái tháo đường.

3 loại trái cây ‘thần dược’ giúp vừa đẹp da, vừa nhuận tràngicon03 loại trái cây thích hợp ăn trong tháng 8, vừa làm đẹp da, vừa nhuận tràng, nhiều công dụng, bạn hãy thử nhé.

Ngã xe máy, nam thanh niên dập bộ phận sinh dục

icon 0

Trung tâm Nam học Bệnh viện Việt Đức vừa mổ cấp cứu cho nam bệnh nhân N.C.D (25 tuổi, trú tại Quảng Ninh) bị chấn thương tinh hoàn sau tai nạn xe máy tự ngã do uống rượu.

XEM THÊM BÀI VIẾT