Bật mí hàng loạt thương hiệu ẩm thực đình đám sẵn sàng “khuấy đảo” Hà thành
Dân tình Thủ đô đang “đổ đứ đừ” trước loạt nhà hàng - cà phê vừa khai trương: từ “huyền thoại ẩm thực hải sản Singapore” cho tới MOJO Boutique coffee. Và đặc biệt, không thể không nhắc tới PhinDeli - thương hiệu cà phê đã “làm mưa làm gió” ở TP.HCM thời gian qua.
Bỏ túi ngay các địa chỉ ẩm thực dưới đây nếu bạn không muốn bị "lạc hậu" nhé.
"Huyền thoại ẩm thực hải sản Singapore" - JUMBO Seafood lần đầu tiên xuất hiện
Cua Sốt Ớt chuẩn vị Singapore giữa lòng Hà Nội, tại sao không? Nếu bạn là fan của món cua sốt ớt thuộc top 50 món ăn ngon nhất thế giới do CNN bình chọn; nếu bạn không thể cầm lòng trước những chiếc càng cua to và đầy thịt được thấm đẫm vị nước sốt thơm lừng, đậm đà thì còn chần chờ gì mà chưa đến ngay 25 Ngọc Khánh, Ba Đình để cùng trải nghiệm phong vị ẩm thực nguyên bản Singapore tại JUMBO Seafood.
Thực đơn của JUMBO Seafood Vietnam được chuẩn bị bởi đầu bếp danh tiếng Choi Tit – người có hơn 30 năm kinh nghiệm và được điều chuyển trực tiếp từ JUMBO Seafood Singapore về Việt Nam.
Tại nơi đây, không chỉ có cua sốt ớt mà menu vô cùng phong phú với những lựa chọn bạn khó có thể bỏ qua: Cua sốt tiêu đen, cua xào hoàng kim, cho tới miến cua tay cầm,... tất cả đều mang đến những hương vị nguyên bản, giúp bạn có một chuyến du hành đặc biệt bằng ẩm thực tới đảo quốc sư tử.
Với tầm nhìn ra hồ Giảng Võ cực kỳ thoáng đãng và thiết kế sang trọng, nhà hàng JUMBO Seafood Ngọc Khánh hứa hẹn sẽ là điểm check-in, thưởng thức ẩm thực Singapore lý tưởng cho cả người trẻ yêu khám phá, gặp gỡ đối tác hay các buổi tiệc gia đình ấm cúng.
Đây cũng là cửa hàng thứ 100 của Nova FnB, đơn vị phát triển và quản lý, vận hành các thương hiệu ẩm thực đẳng cấp quốc tế gồm chuỗi nhà hàng, chuỗi cà phê và giải trí. Sự ra đời của JUMBO Seafood cũng đánh dấu mốc Nova FnB mở rộng thị trường ra toàn quốc.
MOJO Boutique Coffee - Cảm hứng châu Âu tráng lệ
Gây ấn tượng bởi lối kiến trúc châu Âu bán cổ điển, xen lẫn đôi chút điểm nhấn của thiết kế hiện đại, MOJO Boutique coffee sở hữu một không gian nhà hàng và cà phê đầy mới mẻ với những góc check-in đậm chất riêng.
Cùng tọa lạc tại 25 Ngọc Khánh, Ba Đình nhưng MOJO lại đưa đến cảm giác bình yên, nhẹ nhàng, đặc biệt giữa tiết trời se se lạnh của Hà Nội những ngày này. Nội thất tone màu trầm ấm hứa hẹn sẽ dẫn dắt bạn vào một thế giới mới mang nét đẹp châu Âu sang trọng và lãng mạn.
Đặc biệt, ở MOJO còn có menu phong phú, đa dạng về các món ăn và thức uống. Tất cả đều được chế biến từ những barista (người pha chế) và đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ 5 sao với mong muốn mang đến cho thực khách hương vị tuyệt vời nhất.
Bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn những tinh hoa trong nghệ thuật thưởng trà, từ khâu chọn lựa nguyên liệu trà cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng như Dammann, TWG... cho tới những chiếc bánh ngọt được làm thủ công bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Tất cả đều được phục vụ trong những bộ ấm tách và tháp bánh sang trọng, tinh tế theo phong cách cổ điển châu Âu. Ngoài ra những món nước mát lạnh đầy màu sắc chắc chắn cũng khiến bạn thích thú như Latte tiramisu, MOJO refresher, blueberry crush...
Bên cạnh đó, MOJO cũng sở hữu menu đa dạng từ các món truyền thống được biến tấu đầy hấp dẫn như bánh canh càng cua, cơm tấm sườn cây iberico... cho đến những món đặc trưng kiểu Âu: Egg benedict, english breakfast, lasagna cuộn thịt bò, mì Ý hải sản sốt cay, salad caesar cá hồi...
Với các góc check-in cực kỳ độc đáo & lung linh, cùng trà thơm, bánh ngon sẽ càng tăng thêm thi vị cho những buổi gặp gỡ của bạn!
PhinDeli Café - Cà phê Việt Nam hiện đại
Sau khi chiếm trọn cảm tình của đông đảo tín đồ cà phê khu vực phía Nam, PhinDeli Café, thương hiệu cửa hàng cà phê của Nova FnB, chính thức Bắc tiến với chi nhánh đầu tiên nằm trong tòa nhà CDC Nova Building, số 25 Lê Đại Hành (Quận Hai Bà Trưng).
Với sứ mệnh lan tỏa giá trị truyền thống, truyền cảm hứng và nuôi dưỡng tinh thần cà phê Việt, hương vị cà phê tại PhinDeli được đánh giá là đậm đà và có hương thơm đặc trưng của những hạt cà phê chất lượng. Bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món nước signature với hương vị độc đáo ‘thử một lần và nhớ mãi' như espresso sữa thạch cà phê; cà phê sữa đá; cà phê tiramisu; macchiato caramel muối; latte foam trứng...
Được biết, trong thời gian sắp tới, Nova FnB - đơn vị quản lý và vận hành các thương hiệu ẩm thực đình đám sẽ tiếp tục đưa nhiều thương hiệu ẩm thực quốc tế đến Hà Thành. Trong đó có thể kể đến như Crystal Jade Palace (thương hiệu ẩm thực Quảng Đông đạt sao Michelin), Dynasty House (thương hiệu lẩu và dimsum Hồng Kông)...