Bạc hà có phải là rau húng không?

Bạc hà thuộc về họ bạc hà (Lamiaceae) và tên khoa học của nó là Mentha spicata. Bạc hà có mùi thơm đặc trưng và thường được dùng để chế biến đồ uống và thực phẩm như trà bạc hà, món salad và các loại bánh kẹo. Bạc hà có thân rễ lan rộng, lá hình bầu dục và mọc thẳng đứng. Nó có thể trồng trong nhiều loại đất và thích hợp cho các vùng khí hậu ôn đới.

Rau húng, hay còn gọi là rau răm (Coriandrum sativum), thuộc về họ quế (Apiaceae). Rau húng có mùi thơm đặc trưng và thường được sử dụng trong ẩm thực Châu Á và Latinh, bao gồm cả các món salad, món chính và đồ ăn vỉa hè. Rau húng có thân mảnh và lá phẳng, hình tam giác, còn có hoa màu trắng hoặc hồng. Rau húng thường được trồng trong đất sét và cần chăm sóc đặc biệt để đảm bảo cây phát triển tốt.

Vì vậy, bạc hà và rau húng là hai loại cây khác nhau, thuộc hai họ cây khác nhau và có các đặc điểm riêng biệt. Bạn có thể phân biệt chúng bằng mùi vị và hình dạng của lá.