9 loại thực phẩm giúp có trí nhớ tốt

9 loại thực phẩm giúp trí nhớ tốt, giữ gìn tuổi thanh xuân

Các loại hạt

Các loại hạt chứa rất nhiều vitamin E - nó bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương do các gốc tự do gây ra, làm chậm quá trình đàn áp và lão hóa của chúng. Hạt cũng chứa phospholipid và sterol - những chất có thể kéo dài tuổi thọ, giữ gìn tuổi thanh xuân và cải thiện đáng kể sức khỏe con người.

Ca cao

Hạt ca cao chứa flavonoid ─ chất chống oxy hóa đặc biệt có tác động tốt đến các vùng não chịu trách nhiệm về trí nhớ và học tập. Chúng cũng được biết đến với khả năng làm chậm các thay đổi não liên quan đến tuổi tác, vì vậy một miếng sô cô la với một tách trà truyền thống đúng với những gì bác sĩ yêu cầu. Tốt hơn là nên uống cacao được chế biến từ bột thô tự nhiên, chứ không phải chế phẩm có lượng đường cao.

Trà xanh

Trà xanh là một thức uống độc đáo giúp tăng cường sức khỏe của cả cơ thể và trí não. Trà xanh có chứa catechin, chất chống oxy hóa tự nhiên có đặc tính kháng khuẩn. Chúng phản ánh sự tấn công của các gốc tự do, có nghĩa là chúng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể và góp phần ngăn ngừa ung thư và các bệnh “tâm thần”. Đừng quên chất caffein có trong trà xanh giúp kích hoạt hoạt động của não bộ và cải thiện trí nhớ.

Cải bó xôi

Cải bó xôi, giống như bất kỳ loại rau xanh nào, rất hữu ích cho cơ thể, nhưng đặc biệt là cho não. Nó chứa lutein, beta-carotene, axit folic và vitamin (đặc biệt là vitamin K) ─ nói chung, tất cả mọi thứ hoạt động cho công việc tích cực và bảo vệ các chức năng nhận thức, bao gồm trí nhớ và sự chú ý.

Trứng

Chúng là một nguồn tuyệt vời của choline, một trong những thành phần quan trọng của màng tế bào và là nhân tố quan trọng tham gia vào công việc của nó. Chính choline là cơ sở để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, cho phép các tế bào thần kinh gửi và nhận các xung thần kinh một cách ổn định. Một lượng choline đủ hàng ngày là chìa khóa để có một trí nhớ tốt. Các vitamin B, cũng được tìm thấy trong trứng, giúp làm chậm những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong tế bào não.

Dừa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho trí não. Thịt dừa và nước cốt dừa rất giàu axit béo, caprylic và lauric, giúp giữ cho các chức năng của não hoạt động và bảo vệ các tế bào não khỏi bị ức chế. Một chế độ ăn kiêng gồm rau với dầu dừa sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Trái bơ

Bơ có chứa vitamin E, giúp cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Một vài thành phần quan trọng khác là vitamin K và phtholates, cùng hoạt động để bảo vệ mạch máu não khỏi cục máu đông (ngăn ngừa đột quỵ) và cải thiện chức năng nhận thức của nó.

Việt quất

Quả việt quất là một loại quả mọng tuyệt vời. Nó chứa mangan, trên hết, giúp thúc đẩy thị lực, giữ cho nó ở mức thích hợp. Nhưng chức năng tuyệt vời khác của quả việt quất là kích thích não bộ và cải thiện trí nhớ. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi nhờ các polyphenol có trong quả mọng, vitamin C, K và axit gallic, giúp bảo vệ các tế bào não khỏi căng thẳng và thoái hóa.

Táo chứa rất nhiều vitamin hữu ích. Người Anh có một câu tục ngữ nói rằng nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày thì không cần đến bác sĩ. Đặc biệt hơn, táo có chứa chất chống oxy hóa flavonoid quercetin ─ nó bảo vệ chúng ta khỏi mất trí nhớ và giảm hoạt động của não.

Hạ Thảo

Tin Cùng Chuyên Mục

Mẹ trẻ chết lặng khi nghe con gái 11 tuổi thú nhận điều nàyicon0Con gái 11 tuổi đã 'yêu' dù ngực mới hơi nhu nhú, kinh nguyệt chưa thấy đâu. Mẹ trẻ lo lắng, liệu con có mang bầu?

5 lưu ý khi sử dụng dầu ăn để ung thư không 'gõ cửa'

icon 0

Dầu ăn được các gia đình sử dụng để làm các món chiên, xào, nhưng ở nhiệt độ cao dầu ăn lại chuyển hóa thành chất có thể gây hại cho cơ thể.

Suýt tử vong vì trị mụn ở lưng

icon 0

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận nữ bệnh nhân 36 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc nặng (huyết áp không đo được), giảm oxy máu, nhiễm toan chuyển hoá nặng, lơ mơ…

8 mẹo phối đồ để che khuyết điểm vóc dáng

icon 0

Kể cả bạn sở hữu hình thể hấp dẫn nhưng mắc lỗi trang phục sẽ “dìm” vóc dáng của bạn, ngược lại với một cơ thể nhiều khuyết điểm, nhưng biết áp dụng các mẹo dưới đây cũng sẽ nâng tầm vóc dáng của bạn.

Chuyên gia trang điểm của nữ minh tinh Marilyn Monroe tiết lộ 'bí kíp' biến một người bình thường thành mỹ nhân

icon 0

Marilyn Monroe là mỹ nhân được cả thế giới ngưỡng mộ với vẻ đẹp ít người có. Vẻ đẹp 'chết người' của nữ minh tinh được tạo nên một phần nhờ Allan Whitey Schneider - chuyên gia trang điểm, nhà tạo mẫu và là bạn thân của Marilyn Monroe.

'Căng chỉ' chữa chứng bệnh 'chưa đến chợ đã hết tiền'

icon 0

Nhiều quảng cáo chữa xuất tinh sớm bằng biện pháp cấy chỉ tự tiêu vào cậu nhỏ, tăng khả năng sinh lý cho nam giới. Tuy nhiên, biện pháp này không hiệu quả.

Những thói quen khiến mụn trứng cá liên tục tái phát ở tuổi dậy thìicon0Mụn trứng cá là bệnh lý thường gặp gây nhiều phiền toái về tính thẩm mỹ nhất là ở lứa tuổi dậy thì.

Tự chữa rắn cắn, bé trai bị nhiễm trùng nặng

icon 0

BS.CK2 Vũ Hiệp Phát -Trưởng khoa Cấp cứu Bệnh viện Nhi đồng 2, TP.HCM cho biết, bé đang được thay huyết thanh kháng nọc rắn và điều trị tích cực tại vị trí nhiễm trùng.

5 chế độ ăn uống ‘đánh bay’ bệnh gout

icon 0

Chế độ ăn uống có thể ngăn chặn nồng độ axit uric tăng cao, từ đó giúp giảm các triệu chứng của bệnh gút (gout). Hãy kiên trì thực hiện theo 5 chế độ ăn uống dưới đây, bạn sẽ có được thành quả đáng kinh ngạc.

Quý ông mê nhậu coi chừng chứng bệnh 'xương chết'

icon 0

Lạm dụng rượu bia không chỉ ảnh hưởng đến gan thận mà còn tăng nguy cơ đau nhức khớp, viêm khớp, giảm mật độ xương… gây ra tình trạng 'chết ở xương'

XEM THÊM BÀI VIẾT