8 món ăn cứ tưởng không lành mạnh nhưng lại tốt cho sức khỏe
Có một số món ăn tưởng chừng phá vỡ chế độ ăn lành mạnh nhưng thực tế lại có lợi cho cơ thể.
Pizza
Là một trong số những thực phẩm ăn nhanh được biết là không hoàn toàn lành mạnh, nhưng pizza cũng có một số lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến. Pizza với nhân sốt cà chua có chứa lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh về tim. Bên cạnh đó, trong quá trình lên men của bột đã tìm thấy lycopene ở trong bột bánh pizza.
Khoai tây chiên
Bạn có thể dễ dàng bổ sung cho cơ thể một lượng protein vừa đủ bằng cách ăn một ít khoai tây chiên. Nó cũng cải thiện được khả năng hấp thụ tốt chất dinh dưỡng trong cơ thể.
Thậm chí, món khoái khẩu này còn giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút xảy ra. Điều thú vị hơn là trong khoai tây chiên có thành phần thúc đẩy sự phát triển não bộ con người, đặc biệt đối với trẻ nhỏ.
Bánh vòng
Bánh vòng (Donuts) là loại bánh chứa nhiều vitamin C và kẽm được ăn kèm với nhiều loại trái cây khác nhau. Bánh vòng thực sự tốt cho sức khỏe hơn các loại bánh như bánh nướng, bánh rán vì nó chứa ít tinh bột và đường hơn.
Bỏng ngô
Bỏng ngô được xem là một trong những món ăn vặt yêu thích của trẻ nhỏ. Nhiều phụ huynh thường hạn chế cho con mình ăn bỏng ngô vì sợ hấp thụ nhiều lượng đường vào cơ thể.
Thực tế một số nghiên cứu đã cho thấy 3 cốc bỏng ngô tương đương với 1 cốc yến mạch. Chứng tỏ nó chứa ít calo hơn mọi người nghĩ, thậm chí lại có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.
Hamburger
Nhắc đến hamburger thì không thể thiếu đi nguyên liệu chính là thịt. Thông thường thịt trong hamburger là thịt đỏ, loại thịt được biết là cung cấp lượng sắt tốt nhất cho cơ thể.
Đồng thời nó còn ngăn ngừa chứng rối loạn thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể nướng hamburger thay vì chiên để giảm bớt lượng dầu cho bánh.
Bánh quy
Bánh quy có thể là món ăn có lợi cho cơ thể mà bạn không ngờ tới. Vì bánh chứa nhiều canxi rất tốt cho xương của bạn. Ngoài ra, hiện nay có nhiều loại bánh quy chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa tốt, giảm cholesterol.
Bánh mì kẹp
Bánh mì kẹp hay hot dog rất giàu protein, giúp các mô trong cơ thể phát triển tốt. Món ăn này không thể thiếu nguyên liệu chủ đạo đó là xúc xích. Các nhà nghiên cứu tìm thấy chất selen - một chất dinh dưỡng thiết yếu, quan trọng cho quá trình chuyển hóa hormone có trong xúc xích.
Bánh kem
Bạn có tin không? Một nghiên cứu cho thấy bữa sáng có 600 calo bao gồm một miếng bánh kem thực sự giúp giảm cân. Một số người chỉ ăn bánh kem vào bữa sáng hầu như không thèm ăn, khác với cảm giác ăn những món thông thường.