5 món trứng xứng danh khó ăn nhất hành tinh: Việt Nam có 3 món
Công bố 5 món làm từ trứng kén người ăn bậc nhất hành tinh, tờ CNN của Mỹ khiến nhiều người ngỡ ngàng khi Việt Nam có đến 3 món ăn trong danh sách này. Trứng vịt lộn, trứng dữa,... từng khiến nhiều người nhăn mặt.
1. Trứng vịt lộn
Đứng đầu trong danh sách những món ăn làm từ trứng khó nuốt nhất hành tinh do CNN bình chọn không gì khác chính là hột vịt lộn, món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt. Theo tờ báo này lý giải, việc thưởng thức một món ăn có cả con vịt con đầy đủ bộ phận bên trong mang đến cảm giác kinh dị, sợ hãi cho nhiều thực khách.
Hột vịt lộn là một món ăn phổ biến, thậm chí được xem là đặc sản của các quốc gia châu Á như: Việt Nam, Singapore, Philippine... Ảnh: FB Hoàng Mai
Tại Việt Nam, trứng lộn còn được biến tấu thành nhiều món khác nhau như: Trứng xào me, hấp nước dừa... Ảnh: FB Minh Nghiệm
2. Trứng dữa
Được xem như "anh em họ hàng gần" của món trứng lộn kể trên, trứng dữa cũng góp mặt trong danh sách Top 5 món ăn làm từ trứng khó ăn nhất hành tinh do trang CNN bình chọn. Trứng dữa chính là những quả trứng sắp hỏng đến nơi nhưng vẫn chưa bốc mùi và có vị béo, hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên, đây lại chính là điều khiến trứng dữa bị nhiều vị khách nước ngoài "kì thị".
Trứng dữa sở hữu một màu vàng sữa đặc trưng. Người biết ăn sẽ cảm thấy một hương vị béo ngọt đặc trưng, thơm lừng mùi trứng luộc. Ảnh: FB Như Nghĩa
Chính vì nghĩ tới việc ăn một quả trứng sắp hỏng, các thực khách nước ngoài tuyệt nhiên không ưa thích món ăn này. Ảnh: FB Công Triều
Trần Thanh Tâm đem trend "trứng rán" đến đám cưới Khánh Huyền: Chúc mừng mà hơi "kém duyên".
3. Trứng bắc thảo
Xuất xứ từ Trung Quốc với một quy trình thực hiện hết sức nghiêm ngặt, cầu kì tốn nhiều thời gian, trứng bắc thảo sau khi du nhập vào Việt Nam đã được đón nhận bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, hương vị thum thủm, tanh tanh của trứng bắc thảo lại cản bước các du khách nước ngoài và lọt vào Top 5 món trứng khó ăn.
Trứng bắc thảo phải được ngâm trong nước trà đen, muối, tro trong nhiều tháng để đạt được độ lên men vừa đủ. Trứng đạt sẽ cho ra thành phẩm có màu đen huyền, thơm nồng hương vị các vị thuốc đông y. Ảnh: FB Kiều Trinh
Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, trứng bắc thảo được nhiều người tin dùng, mua về chế biến. Tuy nhiên, nhiều du khách đến từ phương Tây vẫn "say no". Ảnh: FB Kiều Trang
4. Trứng sắt
Sở hữu màu đen huyền tương tự với trứng bắc thảo, trứng sắt là một món ăn truyền thống của người Đài Loan và phải được hầm trong suốt 6 giờ đồng hồ liền để có được màu sắc xinh đẹp. Tuy nhiên, do mùi hương khó ngửi kết hợp với hương thuốc đông y, món trứng sắt này đã từng không ít "dọa chạy" biết bao du khách.
Do được nấu trong nhiều ngày, trứng sắt đã sớm không còn giữ được màu sắc cũ, hương vị nồng nồng và y hệt mùi trứng bị hỏng. Ảnh: FB Minh Trang
Món ăn này được xem là có hàm lượng chất dinh dưỡng gấp 3 lần trứng bắc thảo là thế. Nhưng trứng sắt vẫn cô đơn vì mùi hương nghe là sợ. Ảnh: FB Minh Kiều
5. Trứng luộc nước tiểu
Nghe qua tên là đã thấy sợ chính là điều mà nhiều người nghĩ đến khi nghe đến cái tên của món ăn đặc sản đến từ tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc) này. Để làm được món trứng luộc đặc biệt kiểu này, người đầu bếp sẽ luộc trứng bằng nước tiểu của các bạn nhỏ dưới 10 tuổi trong vòng 1 ngày, 1 đêm. Sau khi quả trứng nứt ra là có thể mang ra thưởng thức.
Nghe đến cách thức làm nên món trứng này, nhiều người không khỏi lắc đầu ngao ngán. Ảnh: Vietnamnet
Nếu là bạn, bạn có dám thử món ăn này không? Ảnh: FB Minh Minh
Trên đây là danh sách 5 món ăn được làm từ trứng sở hữu hương vị "khó nuốt" bật nhất trên thế giới khiến cho biết bao người phải nhăn mặt, vội vàng lắc đầu mỗi khi nghe đến tên. Bạn nghĩ sao về 5 món ăn khó ăn nhưng ăn được thì khó từ chối này? Cùng chia sẻ với Bestie nhé!
Xem thêm nhiều bài viết hay, hấp dẫn tai Bestie!
BẤT NGỜ KHI MỠ LỢN THUỘC TOP 10 THỰC PHẨM BỔ DƯỠNG CÒN NGƯỜI VIỆT THÌ "KIÊNG LẤY KIÊNG ĐỂ"
Nhắc đến sự lạ lùng tư ẩm thực, Việt Nam chúng ta cũng sở hữu một thói quen ăn uống "đi ngược" lại với thế giới khiến không ít người bất ngờ. Đó chính là việc kiêng ăn mỡ lợn - một trong 10 món ăn bổ dưỡng nhất thế giới.
Theo đó, tờ BBC đã công khai danh sách 10 món ăn bổ dưỡng nhất, trong đó có món mỡ lợn mà nhiều gia đình vẫn truyền tai nhau là khó khăn, mang nhiều chất không tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, theo các chuyên gia ẩm thực, mỡ lợn chứa một hàm lượng lớn vitamin B, protein và các khoáng chất tốt cho sức khoẻ.